Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 27 января 2016, 18:35
  • 13246

Пивной хлеб на сливочном масле

Рецепт: Пивной хлеб на сливочном масле

Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на пиве (Buttery beer bread)! Собственно, получается и не хлеб в чистом понимании этого слова... А что-то среднее между закусочным кексом и хлебом! Очень вкусно. В сопровождении с мясными нарезками, сыром - просто замечательно! И готовится это чудо очень быстро (из доступных ингредиентов).

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2602.1 ккал 		белки
45.7 г 		жиры
71.8 г 		углеводы
431.1 г
100 г блюда
ккал
265.5 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
44 г

Рецепт «Пивной хлеб на сливочном масле»:

  • Духовку включить на 190 С.
    Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар, соль и перемешать все сухие ингредиенты между собой.

  • Влить в миску с сухими ингредиентами пиво и как следует вымешать.

  • Тесто должно получиться достаточно плотной и вязкой консистенции.

  • Сливочное масло растопить. Прямоугольную форму для кексов смазать немного растопленным маслом.

  • Выложить в форму тесто и немного разровнять.

  • Залить сверху оставшимся маслом...

  • И выпекать в разогретой духовке около 1 часа (до сухой деревянной палочки!)

  • Достать из духовки и дать остыть 15 минут, прежде чем вытащить его из формы.

Немного корявый... Но, по-моему, в этом и "изюминка" этого хлебушка!
А то, что в состав хлеба входит пиво, об этом еще никто не догадался...





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пивной хлеб на сливочном масле
Рецепт: Пивной хлеб на сливочном масле

Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на пиве (Buttery beer bread)! Собственно, получается и не хлеб в чистом понимании этого слова... А что-то среднее между закусочным кексом и хлебом! Очень вкусно. В сопровождении с мясными нарезками, сыром - просто замечательно! И готовится это чудо очень быстро (из доступных ингредиентов).

Ингредиенты для «Пивной хлеб на сливочном масле»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пивной хлеб на сливочном масле» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Я пекла кекс на пиве. Состав был такой же плюс яйца. Мне показалось, что пиво очень чувствовалось...
Уже давно пеку именно по такому рецепту, без яиц! )) Здесь совсем не ощущается присутствие пива! Во всяком случае, еще ни разу ни один из гостей не угадал этот ингредиент!
Может дело в пиве, в его качестве? Вы какое использовали?
Возможно. Я использую светлое пиво!
У меня было обычное... Как будет пиво попробую испечь.
Замечательный хлебушек
Спасибо большое, Вероника! ))))
Ириша, полцарства за такой бутик, как на последнем фото!
Да, без проблем, Машенька! ))))))
Ирочка, какой восхитительный хлебушек!!! Очень вкусно! Прекрасный рецепт! Великолепные, очень аппетитные фотографии!
Машенька, спасибо большое за слова одобрения! ))) Приятно, что рецепт тебе понравился!
Очень понравился солнышко!
Все шикарно - и корочка и мякиш! Вот чуть-чуть похудеем и буду печь!
Спасибо! ))) Буду рада, если рецепт пригодится!
Ирочка, какой интересный хлебушек! Попробую обязательно
Оленька, мне очень приятно, что понравился рецепт! ))))
Ух,ты! Замечательный хлеб, я однозначно плюсую и беру в КК! Легко и доступно! Спасибо,Ириша!!!
Лилечка, спасибо большое за внимание к рецепту и за слова поддержки!
Ириша, просто волшебный хлебушек! Красота! Скажи, пожалуйста, вкус пива ощущается в выпечке?
Спасибо большое, Ирушенька! ))) Пиво в хлебе не ощущается!!! Всегда пеку со светлым пивом!
Спасибо тебе огромное, Ириша, за ответ! Обязательно попробую испечь хлебушек!
Ириш, я обожаю такой хлебушек, а ломтиком прошутто, ваще улет)))))
Ага, Танюш! ))) Ну, значит, мы с тобой друг друга поняли.... Спасибо, что заглянула ко мне!
Ирочка! Какой аппетитный хлебушек ты испекла! Супер!
Мне очень приятно, Танечка, что тебе понравился! )))
Ирочка очень аппетитный и красивый хлеб
Спасибо большое, Лена! ))
Отличный вариант! Без дрожжей - не надо ждать пока тесто набухнет, быстро, просто. а результат
Спасибо большое! )) Да, пекарский порошок делает свое дело!
Все смешал и печь Это супер И такой результат!
Спасибо! )) Да, так все и есть - быстро и вкусно!
Красавец какой! Представляю, какой вкусный
Спасибо большое за внимание к рецепту! )))
Ириша, вкусный ароматный хлебушек!
Настенька, СПАСИБО! ))) ОЧЕНЬ приятна твоя оценка!
Вид у хлеба обалденный взяла в КК
СПАСИБО большое! )))) Рада, что рецепт может Вам пригодится!
Ура! Хлебушек!
и даже мужу пиво не надо покупать.....уже есть....
забрала.....попробую...
твои рецепты обожаю!
Ирочка!!!! Как всегда очень рада твоему вниманию и комментарию! ))) Буду очень рада, если этот рецепт тебе пригодится!
Как интересно! Нужно опробовать! Спасибо. Очень интересная идея.
Благодарю за внимание к рецепту! ))) Очень приятно, что заинтересовал хлебушек!
Ирочка,и мне кусочек можно ?
Лариса, с удовольствием угостила бы! ))) Это мы любим.... - угощать вкусностями! )))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки