Торт получается очень нежным, сладким, тает во рту))
Александровна ЯнаПоваренок 0 уровня
- 28 января 2016, 19:17
- 8001
Торт "Сметанник"
Ингредиенты для «Торт "Сметанник"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана — 700 г
- Сахар — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4943.8 ккал |
белки
92.3 г |
жиры
275.9 г |
углеводы
530.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Торт "Сметанник"»:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
7. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
8. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
9. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. И так мы промазываем все коржи и боковину.
10. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками). И посыпаем весь наш торт. (Добавляла грецкий орех т. к не хватило крошки)
11. Ставим на ночь в холодильник, и утром он готов. Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
7. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
8. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
9. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. И так мы промазываем все коржи и боковину.
10. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками). И посыпаем весь наш торт. (Добавляла грецкий орех т. к не хватило крошки)
11. Ставим на ночь в холодильник, и утром он готов. Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2020 года nattela v #
31 января 2016 года МногодеткаКсюша #
29 января 2016 года yuliya penkova1990 #
30 января 2016 года filly #
31 января 2016 года yuliya penkova1990 #
29 января 2016 года Nutka111 #
28 января 2016 года тттддд #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: