Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

RADUGA-2015Поваренок 1 уровня

29 января 2016, 7:23
13891

Морковно-овсяный сметанник

Состав этого тортика довольно простой, а процесс приготовления еще проще. Если не говорить, никто и не догадается, из чего он сделан. Попробуйте не пожалеете. Полезно, просто, вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Морковно-овсяный сметанник»:

Хлопья овсяные (размолотые в кофемолке. ( стакан 200 мл.)) — 1 стак.
Сахар (1ст. в тесто. 0,75 в крем ( стакан 200 мл) ) — 1,75 стак.
Масло растительное — 150 мл
Сметана (50 в тесто (можно заменить на иогурт, кефир, в крайнем случаи майонез) и 200 в крем) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука ( ) — 2 ст. л.
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Курага (по вкусу, по желанию)
Корица — 2 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм (по вкусу, по желанию)
Орехи (по вкусу, по желанию)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3267.2 ккал	белки 40.6 г	жиры 188.8 г	углеводы 354.6 г
Порции
ккал 544.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 31.5 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 317.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 18.3 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Морковно-овсяный сметанник»:

Смешиваем сахар с маслом. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем, можно взбить блендером.
Затем добовляем яйца по одному, взбиваем.
В отдельной мисочке смешиваем овсяные хлопья, перемолотые на блендере, муку, корицу, имбирь, разрыхлитель.
Орехи и курагу, изюм мелко рубим. Морковь трем на терке.
В жидкое тесто добовляем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем, затем орехи, курагу и морковь. Хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Заливаем тесто и отправляем в духовку на 180градусов минут на 20 - 25. Все зависит от размеров формы.
Делаем крем: сметану взбиваем сахаром.
Дастоем корж, остужаем, покрываем кремом. Можно обсыпать орехами. Ставим чайник и зовем всех на чаепитее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На обед На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119956/]Морковно-овсяный сметанник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119956/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/29/18/1424900_64918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Состав этого тортика довольно простой, а процесс приготовления еще проще. Если не говорить, никто и не догадается, из чего он сделан. Попробуйте не пожалеете. Полезно, просто, вкусно.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Сахар, Масло растительное, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Морковь, Курага, Корица, Имбирь, Разрыхлитель теста, Изюм, Орехи.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковно-овсяный сметанник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/29/18/1424900_64918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковно-овсяный сметанник" title="Рецепт: Морковно-овсяный сметанник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Состав этого тортика довольно простой, а процесс приготовления еще проще. Если не говорить, никто и не догадается, из чего он сделан. Попробуйте не пожалеете. Полезно, просто, вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковно-овсяный сметанник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковно-овсяный сметанник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Морковно-овсяный сметанник»:

Хлопья овсяные Сахар Масло растительное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Морковь Курага Корица Имбирь Разрыхлитель теста Изюм Орехи

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковно-овсяный сметанник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 января Таш #

+14

[+5]

Вкусная выпечка

Сахар и масло уменьшила до трех столовых ложек каждого продукта. Одна из морковок была вареная, половину пшеничной муки заменила полбяной. Выпекала на силиконовом коврике одним коржом (примерно 1 -1,5 см толщиной) полчаса при Т 190°С. Разрезала пополам, промазала кремом из сметаны, йогурта, варенки. Верх - обрезки коржей. Спасибо за рецепт

15 марта 2016 года ольга настя #

Замечательный тортик получился

,масла взяла 50мл,а сметаны в тесто 90гр,получилось совсем не жирно,мягко и сочно

,сверху лимонно-сметанный крем,ганаш -полезно и очень вкусно

!Спасибо за рецептик!

26 марта 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, я рада , что понравилось. Пользуйтесь рецептиком))))

2 февраля 2016 года xamira1961 #

Как раз собиралась что-нибудь испечь, и вдруг наткнулась на этот необычный рецепт.
Прочитала все отзывы, и про масло подсолнечное (что надо 100мл, а не 150), и решила испечь. Геркулес размолола в кофемолке,морковь тёрла на мелкой тёрке .Орехи и курагу не добавляла,только немного изюма. Покрывала кремом горячий пирог,потом дала немного остыть.
Пирог получился ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ !
Спасибо автору за рецепт !!!

3 февраля 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Вам за отзыв!!! Я рада , что понравилось!!!!!!!

2 февраля 2016 года Chanel_irk #

Оооочень много масла!!! Я положила 90мл и было много!
Если часть масла заменить кефиром,то выходит лучше. На наш, вкус.

2 февраля 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Да масла нужно 100 мл. Только благодаря Вам заметила описку. Спасибо. А как теперь поменять ингредиенты не знаю.((((

31 января 2016 года Наташик24 #

скажите пожалуйста,а хлопья перемолоть в мелкую крошку или в муку?

2 февраля 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Это на любителя. Я делаю среднего помола. Sea- green написала , что вообще не молола и у неё получилось.

31 января 2016 года m vaganova #

вопрос по рецепту

а масло растительное в таком количестве не чувствуется в готовом изделии?

30 января 2016 года Арина А #

Несмотря на отсутствие пошаговых - рецепт довольно хорошо расписан. вы молодец, надо обязательно попробовать приготовить!

31 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Спасибо. Попробуйте, обязательно понравиться.

30 января 2016 года filly #

а на какой терке тереть морковь, крупной или мелкой?

31 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Я тру на крупной, но это на любителя. Можно и на мелкой.

30 января 2016 года Ninzonka #

29 января 2016 года Ирушенька #

Очень симпатичный сметанник! Замечательный, очень интересный рецепт!

С удачным дебютом Вас!

30 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Ирушенька , спасибо!!!! Попробуйте, интересный и вкусный!!!

29 января 2016 года Sea-green #

[+4]

Спешу отчитаться. Выпечку с морковкой я люблю, получился очень вкусный пирог. Из изменений: вместо сметаны - жирный кефир, использовала не молотые овсяные хлопья для каши, они сразу идут с курагой, масла добавила 100мл, а муки - 3 ст л. Вместо отдельных приправ взяла смесь из корицы, имбиря и мускатного ореха. Сметаной не покрывала, съели и без нее))

30 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Sea-green, спасибо за отчет. Очень рада ,что получилось. Согласна, можно и не покрывать. Я иногда и не успеваю даже)))))

29 января 2016 года lada l09 #

хороший тортик-и морковка и овсянка-отлично!

29 января 2016 года gjurem-2015 #

какая полезная вкуснятина ,спасибо.

подскажите каким размером у вас форма ?

29 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. ))) Форма - 18 см. В большей форме, корж получится просто тоньше.

29 января 2016 года 1JuJuka #

Аппетитный сметанник, да еще овсяный. Люблю такое.

29 января 2016 года regisha77777 #

Как вы думаете, получится ли, если не перемалывать овсянные хлопья? И укажите пожалуйста объём вашего стакана.

29 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Думаю получиться, просто он будет не такой нежный. Я на овсянное печенье не всегда перемалываю, просто более жестче получается. Стакан 200 мл. Мука тоже может быть разной вязкости, если муки нет или мало можно добавить крахмал. По эксперементируйте. Потом отпишитесь, как у Вас с неперемолотой овсянкой получилось. ))

29 января 2016 года Букарасик #

Радуга, еще можно отредактировать ингредиенты с указанием объема стакана, чтоб этот вопрос Вам не задавали бесконечно. А за рецепт большое спасибо, вкусняшка!

29 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Спасибо))). А про стакан учту, постараюсь отредактировать.

29 января 2016 года Аллочка-уралочка #

Полезный сметанник!

29 января 2016 года joop7 #

хм! а ведь интересно

надо обязательно сделать!! спасибо большое!

29 января 2016 года RADUGA-2015 # (автор рецепта)

Сделайте. Действительно вкусно и необычно. Особенно деткам. Мои морковь и овсянку ни в каком виде не едят. А такой тортик за обе щеки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковно-овсяный сметанник

Ингредиенты для «Морковно-овсяный сметанник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковно-овсяный сметанник»:

Похожие рецепты

Тыква жареная в тесте

Пирожное "Наполеон"

Манник

Ватрушка тёти Лены

Песочные тарталетки с рисом и малиной

Штрудель яблочный

Сочники с творогом "Неженки"

Крепли

Рогалики "Объединение"

Фотографии «Морковно-овсяный сметанник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!