Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ
  • 19 сентября 2008, 14:45
  • 8031

Борщ с шампиньонами и сыром

Рецепт: Борщ с шампиньонами и сыром

Иринка (Federal) приготовила щи с сыром:), и тем самым подала мне идею, за что большое отдельное ей спасибо:) Ну а я приготовила борщ с сыром:) Получилось ВКУСНО!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ с шампиньонами и сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Борщ с шампиньонами и сыром»:

  • сварили мясной бульон
    нашинковали капусту
    порезали кубиками картошку
    добавили в бульон

  • пережарили лук с шампиньонами (грибы я порезала на половинки)

  • выложили в кастрюлю

  • очистили и нарезали брусочками свёклу

  • свёклу в сковороду
    добавили нарезанную морковь
    сушеный болгарский перец

  • из кастрюли зачепнули бульон и подлили в сковородку для тушения

  • накрыли крышкой и тушим минут 7-10

  • добавили к свёкле муку через просеиватель (чтоб наваристым был бульон)
    хорошо перемешали

  • зажарку переложили в кастрюлю
    добавили несколько капель уксуса для сохранения яркого цвета борща

  • посолить
    поперчить
    добавить по вкусу сахарку (это на любителя)
    выдавили чеснок

  • покрошили зелень
    перемешали
    сняли пенку
    кастрюлю с борщом сняли с плиты
    при подаче в горячий борщ добавить натёртый на мелкой тёрке сыр

  • ГОТОВО!
    Берите ложки и приходите! хватит на всех:):):)
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое

Теги: первое борщ

Вкусы: свекольный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ с шампиньонами и сыром
Рецепт: Борщ с шампиньонами и сыром

Иринка (Federal) приготовила щи с сыром:), и тем самым подала мне идею, за что большое отдельное ей спасибо:) Ну а я приготовила борщ с сыром:) Получилось ВКУСНО!!!

Ингредиенты для «Борщ с шампиньонами и сыром»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (24)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ с шампиньонами и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я сделала постный борщик, без бульона и за счет грибов и сыра получилось очень наваристое первое блюдо, ел даже муж, хотя грибы он не жалует, спасибо за рецепт!
Вкусный борщ!! +++
Вкусный,яркий и аппетитный борщик!!!+++ :lol: :lol: :lol:
соглашусь с Вами
Борщ очень вкусный, я такой готовила, но только заместо уксуса я добавляла сок лимона,еще варила яйцо, резала яйце резкой и несколько половинок ложила в тарелку, красиво и вкусно.
конечно вкуснояичко(яйцо)всегда вкусно везде
да,счас бы тарелочку
ЛЕНОЧКА,очень аппетитный борщик!!!!!Мммммм....+++
спасибо Еленочка
Хорошая идея! Уверена что мне понравится! +
Аня я тоже уверена!
Так....пошла и за ложкой....и за поварежкой! и за кстрюлькой ,и за свеклой))))))) ++++++++++
упс, опять глючит....паразит!!! все равно пошла))))))
Так....пошла и за ложкой....и за поварежкой! и за кстрюлькой ,и за свеклой))))))) ++++++++++
ХИ-ХИ!
ХОЧУ!!! Уверена, что вкусно. Обязательно наварю в ближайшее время.. +++
Я в шоке !!!Ленок!Какая суперская идея!!!Представляю какая вкуснятина!!!Беру!!!++++++
Олюшка,спасибо большое
Спасибо за вкуснющий борщец!!!Фото добавила!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки