• 30 января 2016, 19:42
  • 1598

Варенье из абрикосов с цитрусовыми

Рецепт: Варенье из абрикосов с цитрусовыми

Яркое солнечное варенье! Вкусно как на булочку к чаю, так и с запеканкой, мороженым. Еще это отличная начинка в тертый пирог.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с цитрусовыми»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Варенье из абрикосов с цитрусовыми»:

1. Абрикосы помыть, удалить косточки, перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку;
2. Апельсины и лимон разрезать, удалить косточки и тоже перемолоть;
3. Смешать абрикосы с цитрусовыми, добавить сахар и поставить на огонь;
4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить минут 40-50, часто помешивая (лучше всего широкой лопаткой, чтобы захватывать дно по всей площади, т. к. варенье любит приставать, у меня есть широкая силиконовая лопатка);
5. Готовое варенье разлить в стерилизованные банки и закатать. Выход - 4 - 5 литровых банок.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из абрикосов с цитрусовыми
Описание: Яркое солнечное варенье! Вкусно как на булочку к чаю, так и с запеканкой, мороженым. Еще это отличная начинка в тертый пирог.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Приготовила варенье по вашему рецепту. Первое впечатление было если честно не очень, но когда варенье загустело и остыло, то оно заиграло совсем другими красками. Очень интересное получается сочетание абрикос и цитрусовых. Вкус новогодний. Спасибо за рецепт.
кусочки маленькие итак остаются.
А если оставить маленькие неперемолотые кусочки апельсина, будет ещё вкуснее.
фото переверните.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки