• 3 февраля 2016, 14:04
  • 4868

Салат овощной "Праздничный"

Рецепт: Салат овощной Праздничный

Очень вкусный салат на праздничный стол в любое время года. Зимой немного дороговат, но удовольствие, получаемое от обилия вкуса и витаминов того стоит. Любимый салат моих родителей и теперь моей семьи.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат овощной "Праздничный"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат овощной "Праздничный"»:

Все овощи нарезаются тонкой соломкой, чем тоньше, тем лучше. Я нарезаю только руками, никаких шинковок и терок. На большое блюдо (чем больше тем лучше, потом поймете почему) на подушку из тонко нарезанной капусты выкладываем по кругу пучки перчика

Морковки

Огурца и сельдерея

Яблока и редьки (яблоко лучше кисленькое, редька зеленая)

Свеклы

Мясо нарезаем тонкой соломкой

Обжариваем с луком

Пока жарится мясо на салат выкладываем тонкие дольки помидорчика

Обжаренные мясо и лук выкладываем центр салата, оставшиеся вкусы в сковороде собираем небольшим количеством воды, образовавшимся соусом поливаем весь салат

Украшаем зернами граната и зеленью. Гранат можно заменить виноградом. Выставляем салат на праздничный стол, фотографируем и ждем гостей. Употреблять всю эту красоту необходимо перемешав ее (на большом блюде будет удобней) двумя лопатками.
В тарелках, по вкусу, посыпается свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат овощной Праздничный
Описание: Очень вкусный салат на праздничный стол в любое время года. Зимой немного дороговат, но удовольствие, получаемое от обилия вкуса и витаминов того стоит. Любимый салат моих родителей и теперь моей семьи.
Рецепты: Салаты


Комментарии и отзывы

Оооооооооооооочень красиво!+
Красиво и впечатляюще. Забрала в КК. Благодарю за рецепт, успехов.
Здорово Мяско с сырыми овощами и зеленью ... Что может быть лучше
Очень интересный салат
Ооочень аппетитный и красочный салат!
Красивый,интересный салат,взяла в КК,спасибо!
Яркий, интересный салат!
оригинальная подача. чего тут только нет, но что-то в этом есть
Какая вы молодец!Очень интересный салат
Уверен, что рецепт БОМБА. А подскажите, обжариваете на растительном масле не забыв посолить и поперчить и правильно понял, что после того, как мясо выложили на тарелку в сковороду добавили немного водички и этим полили салат, т.е. это и есть заправка?
Посолить и поперчить мясо при жарке это само собой, а собрать вкусы после жарки - добавить воды в сковородку, немного выпарить и если надо чуть подсолить
Очень интересный и, должно быть, вкусный салат! Спасибо!
Салат вызвал интерес. На вид очень красиво. Один вопрос - свекла и морковь должны быть свежими?
Все овощи сырые, поэтому нарезаем тонкой соломкой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки