Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 7 февраля 2016, 13:34
  • 4371

Десертные блинчики "Фруктовый блюз"

Рецепт: Десертные блинчики "Фруктовый блюз"

Дорогие поварятки, вот и пришел последний зимний месяц и не за горами Масленица, самый веселый праздник и время угощения блинами. Предлагаю Вам простой рецепт приготовления блинчиков с фруктами и сливками. Это отличный десерт, который также можно приготовить и на детские мероприятия, а можно просто устроить праздник вкуса дома в любой будний день. Милости прошу!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Десертные блинчики "Фруктовый блюз"»:

Тесто

Начинка

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2648 ккал 		белки
53.8 г 		жиры
130.4 г 		углеводы
324.8 г
Порции
ккал
331 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
154.9 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
19 г

Рецепт «Десертные блинчики "Фруктовый блюз"»:

  • Что ж, поварятушки, приступим! Для начала отправим в холодильник сливки, посуду, в которой они будут взбиваться и венчики миксера для охлаждения на 1 час. Далее соединим муку с крахмалом. Добавим соль, сахар, яйца. Молоко вливаем постепенно, небольшими порциями и сразу размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто замесили.

  • Вот таким жидким оно получилось, каким и должно быть. Даем тесту постоять минут 15.

  • На разогретой и смазанной растительным маслом сковороде ( я смазываю перед каждым блинчиком) выпекаем блинчики с двух сторон. Они очень послушны и прекрасно переворачиваются.

  • Блинчики готовы.

  • Приступаем к приготовлению сливок. Достаем из холодильника венчики миксера, посуду и сами сливки, хорошенько их взболтаем и начинаем взбивать сначала на малых скоростях и постепенно увеличиваем до максимальных оборотов. Сахарную пудру всыпаем небольшими порциями, уже после того, как образовалась довольно устойчивая пена. Внимание! Заканчиваем взбивать, действуя в обратном порядке, т. е. от максимальных оборотов к малым. Сливки наши готовы уже через 4 минуты. Убираем их в холодильник.

  • Фрукты моем, чистим, нарезаем. Сбрызнем лимонным соком.

  • Соединяем фрукты со сливками.

  • На блинчик выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком, затягиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час!

  • По истечении времени, достаем из холодильника, нарезаем и наслаждаемся вкусом.

Приятного аппетита, дорогие Поварятки!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин полдник завтрак

Вкусы: нежный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десертные блинчики "Фруктовый блюз"
Рецепт: Десертные блинчики "Фруктовый блюз"

Дорогие поварятки, вот и пришел последний зимний месяц и не за горами Масленица, самый веселый праздник и время угощения блинами. Предлагаю Вам простой рецепт приготовления блинчиков с фруктами и сливками. Это отличный десерт, который также можно приготовить и на детские мероприятия, а можно просто устроить праздник вкуса дома в любой будний день. Милости прошу!

Ингредиенты для «Десертные блинчики "Фруктовый блюз"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Десертные блинчики "Фруктовый блюз"» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Олечка, милая, принимай отчетик! В День Святого Валентина посылаю тебе с Борисом пламянный приветик и поздравления! Очень вкусные, нежные блинчики получились! Нам безумно понравились. Жаль, что вам только фото досталось. Спасибо, солнышко, за замечательный, очень вкусный рецепт!
Виолушка!!! Родная моя!!! Вот это праздник ты мне устроила! Радость то какая! Невероятно красиво и безумно аппетитно выглядит этот пламенный приветик от тебя! Я в восторге, в радости и в гордости за шикарное исполнение рецепта!!! Спасибо, милая Виолушка, за доверие и украшение моего рецепта такой изящной, утонченной фотоуликой!!! Я очень тебе благодарна за внимание и ,дорогое сердцу, поздравление
Олечка, спасибо, милая Хотела, чтоб вы сегодня угостились Думала печь завтра, но передумала
Виолушка, твое внимание так приятно! С превеликим удовольствием угостимся сегодня
↑Ответ для Violl
Виолетточка, ШИКАРНОЕ исполнение рецепта!
Ирочка, спасибо большое Вкуснейший десерт
↑Ответ для Violl
Виолеточка, нереально красиво и вкусно!!!
Галочка, спасибо большое Это и правда очень-очень вкусно
↑Ответ для Violl
Виолеточка как же роскошно
Танечка, спасибо большое С украшениями десертов я не очень дружу Ручка не набитая
ничего себе не набитая
Танюша, ты посмотри на сливки Выглядят как из балончика а они же натуральные
Виолеточка,у меня вчера для торта так же взбились
Это наверное от сливок зависит
везде химия
Оленька спасибо большое за рецепт
вкуснющие блинчики получились
фрукты я предварительно карамелизировала в
сливочном масле с сахаром

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296357#p296357
Танюша, ух ты, какая красотища у тебя получилась! Спасибо тебе огромное за подаренную радость, доверие и шикарное исполнение рецепта! Мне очень-очень приятно! Представляю как вкусно с карамелизированными фруктами! СПАСИБО!
Оленька как же я рада,что тебе понравился мой отчетик,благодарю
Танюша, своим великолепным отчетом ты мне задала тон прекрасного настроения на целый день! Спасибо тебе огромное!
я рада
↑Ответ для mtata
Танюша! Какое великолепие! Превосходные блинчики! Смотрятся очень нарядно и празднично!
Людочка спасибо большое за внимание ,нужно было привлечь внуков,вот и выкручивала ,но им больше сливок подавай и меньше фруктов ,а мы с дедушкой получили истинное наслаждение
↑Ответ для mtata
Танюша, ох как красиво и очень аппетитно! Нежные какие блинчики с чудесной начинкой!
Иришечка благодарю за доброту твоего сердца
↑Ответ для mtata
Танечка, какие соблазнительные блинчики
Оленька благодарю за внимание
Оленька, шикарный десерт!!! Очень красивый и несомненно вкусный!
Мариночка, огромное спасибо тебе за внимание, поддержку и похвалу! Мне очень приятно твое мнение!
Нравится!!
Верочка, спасибо большое!
Оля,прекрасный десерт
Вероничка, спасибо большое!
Обалденный рецепт!
Светочка, спасибо огромное за внимание и поддержку! Мне очень приятна твоя высокая оценка!
восхитительно!!!
Айгуль, спасибо большое за внимание к рецепту и похвалу!
Восхитительный десерт,Оленька!Очень красиво и соблазнительно! Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт,Оленька!
Виолетточка, дорогая, спасибо большое за внимание к рецепту и похвалу! Я буду очень рада твоему исполнению Надеюсь, рецепт тебя не разочарует!
Оленька, я пропустила рецептик Спасибо Оле за отчет, прибежала полюбоваться Прекрасные десертные блинчики, забираю с удовольствием
Олечка, дорогая, спасибо тебе большое за внимание к рецепту и похвалу! Я очень рада, что блинчики тебе понравились!
Оленька, вот так десерт! Рецепт красивый, аппетитный и замечательный!
Я - то пришагала из отчёта Оли! И меня здесь встретил сюрприз - твой новый
рецепт! Поздравляю! И забираю!
Любаша, солнышко, вот так порадовала добрыми словами! Спасибо тебе большое за неизменное внимание, высокую оценку и поздравление! Надеюсь ты не разочаруешься
Наверно, ещё больше очаруюсь!
Любаша, очень на это надеюсь
Я даже после этой фразы вернулась на просмотр фото! Ужжже нравится!
Любочка,я так рада! Моя ты хорошая
Шикарные блинчики!!!
Ирочка, спасибо большое! Так приятно!
Оленька , восхитительные блинчики!!!
Забираю однозначно!
Спасибо!!!
Надюша, дорогая, я очень рада, что рецептик привлек внимание! Спасибо тебе большое за приятный коммент ! Готовь на здоровье!
Славные блинчики ! И начинка из фруктов со сливками-вкуснятина!
Оксаночка, спасибо большое за внимание к рецепту и похвалу!
Без комментариев! Конечно же вкусно!
Спасибо!!!
Олечка!!! Дорогая!!! Какая красота ! Очень изыскано и вкусно! Потрясающий фотоотчет! Спасибо большущее за доверие к рецепту и чудесное фото, украсившее его!!!
Оля,замечательный и я бы сказала весенний десерт
Ниночка, спасибо большое за внимание к рецепту и поддержку!
Олюшка! Вкуснота необыкновенная!!! Фото шикарные!!!
Катюша,спасибо большое за такой приятный комментарий! Мне так приятны твои внимание и поддержка!
Оля! Очень вкусно! Красиво и оригинально!
Ирочка, спасибо большое!
Оленька, чудесные блинчики! Представляю как вкусно с фруктами и нежно со сливками!
Ирочка, дорогая, спасибо большое за внимание к рецепту и поддержку! Это правда очень нежно
Замечательный десерт! А что до конкурса не дотерпела?
Танечка, спасибо большое! Мне бы без конкурса справиться, что бы все получилось
Оля, у тебя и так все получается, надо было прицепить этот рецепт к конкурсу.
Ой,может когда-нибудь я это сделаю Спасибо большое за поддержку, Танюша!
Оля, отличный десерт!
Марианочка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!