• 7 февраля 2016, 21:06
  • 1433

Сметанный тарт с вишневой начинкой

Рецепт: Сметанный тарт с вишневой начинкой

Все мы помним вишневый кисель который нам варила мама в детстве, мммм... как же это вкусно... но давайте приготовим кисель для взрослых и подадим его на хрустящем тесте...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанный тарт с вишневой начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сметанный тарт с вишневой начинкой»:

Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и масло сливочное, перетираем в крошку

Добавляем 1 ст. л сахара, 120мл сметаны и желтки, быстро замешиваем тесто

Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа

Этим временем готовим начинку, сахар смешиваем с вином в сотейнике и ставим на огонь

Как закипит сразу добавьте вишню без косточек и варим 2-3 минуты

Крахмал разводим в 1/3 стакана воды

Вливаем крахмал в сотейник к вишне и варим до загустения 1-2 минуты, полностью остудить и влить при желании ликер.

Тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму.

Выливаем начинку на тесто и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут

Края тарта смазываем сметаной

А затем присыпаем тертым шоколадом и цедрой лайма

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный тарт с вишневой начинкой
Описание: Все мы помним вишневый кисель который нам варила мама в детстве, мммм... как же это вкусно... но давайте приготовим кисель для взрослых и подадим его на хрустящем тесте...


Комментарии и отзывы

прелесть!!!
Спасибо
Здорово
Спасибо
Очень вкусно!
Спасибо
Чудесный тарт!
Благодарю
Вкусно! Взяла в Кк. Спасибо!
Спасибо, буду очень рада если пригодится
Спасибо за это чудо кулинарии!..
А Вам спасибо за доброту и позитив
Рецепт очень аппетитный и супер вишневый! А начинка хорошо держится с крахмалом?Не растекается?
Спасибо! Начинка держится хорошо, главное дать тарту остыть (забыла указать в рецепте)))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1227 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки