Для любителей морковочки предлагаю такой вариант закуски: сырно-пикантно-нежно, вкусно очень! Да и готовится быстро, и морковка есть в каждом доме.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 9 февраля 2016, 19:12
- 1844
Пикантная морковка в сырной панировке
Ингредиенты для «Пикантная морковка в сырной панировке»:
- Морковь — 1 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Хлопья овсяные ("Мистраль") — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Куркума — 1 щепот.
- Кориандр — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Укроп (для верха) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
676.1 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
65.3 г |
| Порции | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 18 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.4 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Пикантная морковка в сырной панировке»:
-
Нужна толстая сочная морковка, моя весила 120 г. Очищаем, нарезаем на толстые колечки.
-
Варим около 10 минут, но не до конца, т. е. можно оставить морковку плотной.
-
Делаем панировку: сыр натираем на мелкой тёрке. У меня Маасдам, но его нет в программе.
-
Добавляем смолотые овсяные хлопья с отрубями.
-
Используем хлопья от ТМ"Мистраль".
-
Добавим для связки оливковое масло.
-
Приправы, какие любите!
-
Обвалять в панировке морковный кружочек хорошенько.
-
Затем закрепить в муке со всех сторон.
-
Переносим из панировки в раскалённое растительное масло все кусочки.
-
Обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
-
Переносим на салфетку промокнуть жир.
-
Затем на общую тарелку, украшаем свежими овощами.
-
Посыпаем морковку сушёным укропом и подаём.
-
Можно снимать пробу пикантной морковочки)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года veronika1910 #
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года maraki84 #
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Aigul4ik #
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года julcook #
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Суслик Маринка #
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года elle024 #
9 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Ксения026 #
9 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Елена-13 #
Спасибо за рецептик, утащила в закрома, обязательно приготовлю
9 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года krolya13 #
9 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года krolya13 #
9 февраля 2016 года NataliM-2015 #
9 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: