• 10 февраля 2016, 14:47
  • 3109

Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами

Рецепт: Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами

Предлагаю вам вариант закуски из сельди с овощами под хрустящей хлебной полусферой с ароматом чеснока и добавлением кукурузной муки и аналогичными хлебцами в форме сердечек на праздничный стол для двоих! Порадуйте свою половинку такой закуской, уверена её обязательно оценят!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами»:

Для хлебцев:

Основное:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами»:

Пол стакана пшеничной муки смешать с остальными ингредиентами для хлебцев, хорошо перемешать;
Затем, подсыпая пшеничную муку на стол, разминать тесто руками до тех пор, пока оно перестанет прилипать к поверхностям и станет плотным (в зависимости от муки, её может потребовать разное количество);

Тесто раскатать в пласт, с помощью линейки и ножа отрезать 4 равные полоски (2 штуки про запас);

Подходящий стакан обернуть пергаментом;

Переместить полоски на стакан;

Из остального теста вырезать хлебцы;

Готовить при 180-190 градусах до зарумянивания;
Готовые горячие хлебцы сбрызнуть водой;
Полусферы снимать со стакана остывшими;

Сельдь очистить и отделить от костей;

Порезать сельдь на кусочки;

В тарелочки установить полусферы, выложить подушку из салата;

На салат - кругляши огурца, на него - кусочки сельди, пристроить рядом помидорку;

Немного лука, редиса и маслин;

Перед подачей на стол взбрызнуть закуску яблочным уксусом и оливковым маслом!
Хлебцы-сердечки подавать в прикуску!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами
Описание: Предлагаю вам вариант закуски из сельди с овощами под хрустящей хлебной полусферой с ароматом чеснока и добавлением кукурузной муки и аналогичными хлебцами в форме сердечек на праздничный стол для двоих! Порадуйте свою половинку такой закуской, уверена её обязательно оценят!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Смотрела рецепты с надеждой чем-нибудь порадовать на день влюблённых своего супер консервативного супруга, военного в запасе, с которым мы в браке, уже 17 лет. Сами понимаете, при всех неоспоримых достоинствах, военного долдонства ему не занимать. Ну привык человек, что всё, что он ест, должно быть просто и понятно, как перловая каша. И вот, как раз простота ингредиентов Вашего блюда и, одновременно, его красота меня и подкупили. Словом, на ряду с привычным советским Оливье, запечённой бужениной и отварным картофелем, подала Вашу закуску. И, о чудо, муж, впервые за все наши совместные годы, пришёл в восторг от нового блюда! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ВЕЧЕР!!! (да и за ночь, между прочим, тоже...)
Спасибо за такой милый отзыв!)
Здравствуйте, роскошно! А кукурузная мука принципиально? Наверняка в больших супермаркетах и есть, а вот в маленьких магазиках не встречала. Спасибо.
Спасибо, не принципиально...
КРАСОТИЩА!!!! Девочки,может быть кто-нибудь поделится рецептом диетических хлебцев - хлебцев их ржаной,гречневой и кукурузной муки. Я буду очень благодарна.
Чудесная закуска!Приятная красивая подача!
Танечка,ты умничка,так просто и бесподобно преподнести блюдо!
Жанночка спасибо!)
Эффектная подача обычных продуктов!
Красиво и вкусно!Дай Бог здоровья Вашим ручкам!Утащила в КК!Спасибо!
Из обычных продуктов такой шедевр! Очень красивая подача! За хлебцы - отдельное спасибо! Люблю всякое-такое!
Ва-а-у!!! как раз купила селедку!... Огромное спасибо за суперскую идею подачи!
обычная селёдка и ву-а-ля кулинарный шедевр очень красиво
Спасибо!)
Замечательная закуска
Красиво, необычно, оригинально!
изумительное исполнение, забрала
Очень красиво
глаз не оторвать от такой красот ы
Красиво и вкусно.
Красота какая!
Эффектая подача- хлебцы славные!
Ксюш, мерси!)
Подача шикарная!!!
очень красиво
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки