Версия для печати
  • 10 февраля 2016, 22:04
  • 148224

Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Рецепт: Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
911.7 ккал
белки
93.5 г
жиры
40.3 г
углеводы
37 г
Порции
ккал
227.9 ккал
белки
23.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
80.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Куриную грудку отбить

Нарезать полосками

Замаринуем куриную грудку. Горчица+сметана+специи по вкусу.
У меня был сухой имбирь, сухой чеснок, базилик, соль

Пока курочка маринуется нарежем кабачок (у меня цукини) и морковь на слайсы овощерезкой

Томат и лук полукольцами

Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, сметану и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый красный жгучий перец)

Выкладываем овощи по кругу в форму, чередуя с куриной грудкой.
Нарежем сыр небольшими кусочками и добавим его между слоями

Заливаем овощи яичной смесью

Отправляем в разогретую духовку до 180гр на 40-50мин до румяной корочки

Прекрасные запахи витали по кухне!

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простая овощная запеканка с куриной грудкой
Описание: Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Отличный рецепт! Уже несколько лет регулярно готовлю летом. В составе ничего не меняла, разве что лук добавляю не целыми полукольцами, а разделяю на слои и выкладываю по одной полосочке и негусто, иначе слишком много его получается как на мой вкус. Избежать лишней жидкости можно запекая в разъемной форме, поставив ее на противень с пергаментом. Тогда соки понемногу вытекают снизу и запеканка остается сочной, но не мокрой. Пропекаются овощи прекрасно. Удивилась, прочитав, что у многих твердоваты. Запекаю 50 минут-час, ориентируясь на золотистую корочку.
Мне очень понравилось! Получается и вкусно и красиво Спасибо за рецепт
Скперский рецепт!!!
Прочитав отзывы, исключила помидоры и делала без лука, так как мама у меня его не переносит) начала с одной порции, но в итоге сделала 3 всем очень понравилось и были в восторге от нарезки чтобы исключить лишнюю жилкость, просушила кабачки и потом всё слепила )
Обязательно буду готовить ещё
Просто супер Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Мария, я к вам с фотоотчетом Второй раз сегодня готовила вашу запеканочку, очень нравится. Ооооочень вкусное, аппетитное и легкое блюдо, а уж какой аромат стоит на кухне, с ума сойти можно Спасибо большое, что поделились рецептом!
Вкусная и сочная запеканка получилась Спасибо за рецепт!
Моя любимая, спасибо!
Не получилось так красиво-ровно , у вас просто загляденье. Но очень вкусно и удобно. Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Потрясающе красиво, а как вкусно, а полезно! Масса достоинств у данного рецепта, спасибо!
Спасибо! Готовьте с удовольствием
вот это да,вот это красота
А вкуснота какая! Не устаю ее готовить
Очень достойная формовка. В разрезе шикарно смотрится.
Пользуйтесь на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт! для меня он стал незаменимым!!! Правда я кормящая и внесла некоторые изменения для себя, исключила помидоры, лук и специи и заменила курицу на индейку, но всё равно получилось безумно вкусно! 😋 разнообразила свой рацион вкусной запеканкой! Спасибо ещё раз!!!
Спасибо за отзыв, самое время овощей, на здоровье!
Из рецепта исключила помидоры, нарезанные кабачки и морковь поочередно прогрела, если можно так выразиться, в микроволновке. Неплохая запеканка получилась.
Рада что пригодился рецепт
Запах такой что с ума сводит
Это точно!
Я бы не сказала, что она простая)) слайсы делать оказалось для меня ювелирной работой)) Но на вид и вкус она обалденна!!!
Спасибо!
ой, как аппетитно выглядит!!!
Ответ для Анна Нямкина
Для овощерезки или слайсера это не проблема, первое почти у всех есть на кухне, только нужно приноровиться На здоровье!
готовила уже два раза, муж в восторге и просит еще)))
очень вкусно и красиво))
спасибо вам!!!
Здорово, и Вам за доверие!
Приготовила сегодня - решилась на замену привычных блюд на диетические ради дочки - 10 лет есть небольшой избыточный вес. Мы с ней стрескали все с удовольствием - меня в блюде устроило все, только помидор кисловат оказался - ранний, в следующий раз, пожалуй, добавлять не буду и остальные овощи, возможно тогда чуть больше приготовятся без этой кислоты, потому как, действительно вкус получился аль-денте. Для меня это в радость - больше витаминов, но дети слабо едят такое, младшая поковырялась и не доела большую часть. Рекомендую для женщин и девушек, кто практикует полезное питание - рецепт супер! Я себе и доче буду еще готовить, сохраняю в кулинарную книгу. Спасибо большое за интересный, красивый и полезный рецепт!
Спасибо за такой подробный отзыв, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт - вроде, и диетический, и вкууууусный... овощей в доме было катастрофически мало, что было, то и положила (кабачок, картошка, лук...) ... лично я в восторге, дети ... ели - уже победа! (не доросли они еще до вкуснятинки) и еще раз лично от меня - мерси! хочу попробовать в следующий раз последовать совету одного из комментаторов и овощи тоже замариновать
Рада что пришлось по вкусу! Вы знаете, это на любителя, я люблю овощи аль-денте, но это ?МХО, если вы хотите прям мягкие, положите эти слайсы на 5 мин в микроволновку и они станут мягкими. Спасибо за отзыв!
красиво,вкусно, и всё таки... предварительно поставить овощные слайсы микроволновку на 5 минут,овощи отдадут влагу лишнюю, слить, и только после этого выкладывать для запекания по рецепту))
Ваше дело, рада что понравилось!
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Вместо помидор добавила красный болгарский перец, вкус отличный.
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook