Версия для печати
  • 10 февраля 2016, 22:04
  • 134030

Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Рецепт: Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Простая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Куриную грудку отбить

Нарезать полосками

Замаринуем куриную грудку. Горчица+сметана+специи по вкусу.
У меня был сухой имбирь, сухой чеснок, базилик, соль

Пока курочка маринуется нарежем кабачок (у меня цукини) и морковь на слайсы овощерезкой

Томат и лук полукольцами

Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, сметану и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый красный жгучий перец)

Выкладываем овощи по кругу в форму, чередуя с куриной грудкой.
Нарежем сыр небольшими кусочками и добавим его между слоями

Заливаем овощи яичной смесью

Отправляем в разогретую духовку до 180гр на 40-50мин до румяной корочки

Прекрасные запахи витали по кухне!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простая овощная запеканка с куриной грудкой
Описание: Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Не получилось так красиво-ровно , у вас просто загляденье. Но очень вкусно и удобно. Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Потрясающе красиво, а как вкусно, а полезно! Масса достоинств у данного рецепта, спасибо!
Спасибо! Готовьте с удовольствием
вот это да,вот это красота
А вкуснота какая! Не устаю ее готовить
Очень достойная формовка. В разрезе шикарно смотрится.
Пользуйтесь на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт! для меня он стал незаменимым!!! Правда я кормящая и внесла некоторые изменения для себя, исключила помидоры, лук и специи и заменила курицу на индейку, но всё равно получилось безумно вкусно! 😋 разнообразила свой рацион вкусной запеканкой! Спасибо ещё раз!!!
Спасибо за отзыв, самое время овощей, на здоровье!
Из рецепта исключила помидоры, нарезанные кабачки и морковь поочередно прогрела, если можно так выразиться, в микроволновке. Неплохая запеканка получилась.
Рада что пригодился рецепт
Запах такой что с ума сводит
Это точно!
Я бы не сказала, что она простая)) слайсы делать оказалось для меня ювелирной работой)) Но на вид и вкус она обалденна!!!
Спасибо!
ой, как аппетитно выглядит!!!
Ответ для Анна Нямкина
Для овощерезки или слайсера это не проблема, первое почти у всех есть на кухне, только нужно приноровиться На здоровье!
готовила уже два раза, муж в восторге и просит еще)))
очень вкусно и красиво))
спасибо вам!!!
Здорово, и Вам за доверие!
Приготовила сегодня - решилась на замену привычных блюд на диетические ради дочки - 10 лет есть небольшой избыточный вес. Мы с ней стрескали все с удовольствием - меня в блюде устроило все, только помидор кисловат оказался - ранний, в следующий раз, пожалуй, добавлять не буду и остальные овощи, возможно тогда чуть больше приготовятся без этой кислоты, потому как, действительно вкус получился аль-денте. Для меня это в радость - больше витаминов, но дети слабо едят такое, младшая поковырялась и не доела большую часть. Рекомендую для женщин и девушек, кто практикует полезное питание - рецепт супер! Я себе и доче буду еще готовить, сохраняю в кулинарную книгу. Спасибо большое за интересный, красивый и полезный рецепт!
Спасибо за такой подробный отзыв, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт - вроде, и диетический, и вкууууусный... овощей в доме было катастрофически мало, что было, то и положила (кабачок, картошка, лук...) ... лично я в восторге, дети ... ели - уже победа! (не доросли они еще до вкуснятинки) и еще раз лично от меня - мерси! хочу попробовать в следующий раз последовать совету одного из комментаторов и овощи тоже замариновать
Рада что пришлось по вкусу! Вы знаете, это на любителя, я люблю овощи аль-денте, но это ?МХО, если вы хотите прям мягкие, положите эти слайсы на 5 мин в микроволновку и они станут мягкими. Спасибо за отзыв!
красиво,вкусно, и всё таки... предварительно поставить овощные слайсы микроволновку на 5 минут,овощи отдадут влагу лишнюю, слить, и только после этого выкладывать для запекания по рецепту))
Ваше дело, рада что понравилось!
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Вместо помидор добавила красный болгарский перец, вкус отличный.
На здоровье!
Здравствуйте! Запеканка выглядит очень привлекательно, и очень хочется её приготовить. У меня одна загвоздка, не люблю кабачки, цуккини. Чем их можно заменить?
Добрый день, любыми овощами - картофелем, морковкой и проч...
Замечательный рецепт)) очень часто делаю подобные запеканки, домашнии их любят и мы их назывем рататуем от себя бы хотела добавить что нам больше нравиться когда овощи тоже минут на 10-15 замариновать в смеси специй, ложки оливкого масла, соевом соусе или щепотке соли. И также добавляю прямо в них ложку-две кускуса, он втягивает в себя образующийся при запекании сок, мы не любим лишней жидкости в тарелке) Только вот мы морковь не кладём почемуто Теперь исправимся и будем обязательно и её добавлять) Спасибо за идею)
Готовьте с удовольствием!
Скажите пожалуйста, а можно сулугуни заменить на моцарелу? Вкус сильно изменится?
Конечно можноо, нет большой разницы
Богатая идея! Можно попробовать с мясом (свинина, говядина) и с песенкой - вроде печени по-венгерски, но там без заливки... Вот эксперименту обязательно... Спасибо за идею!
Конечно, пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за такую красоту и вкуснятину!
Ева, ты умница, очень вкусно все. Я думаю, всем мужикам понравится. Спасибо.
Спасибо!!!
Очень аппетитно! Я лишь заменил бы куриную грудку, хотя бы, на индюшачью, если конечно у вас не домашняя курица. Курятину сейчас употреблять в пищу совсем противопоказано.
Очень аппетитно! Я лишь заменил бы куриную грудку, хотя бы, на индюшачью, если конечно у вас не домашняя курица. Курятину сейчас употреблять в пищу совсем противопоказано.
Извините, а индюшатина магазинная на другом корме растет? В ней такие же антибиотики и все остальное...
Ответ для ИгорьРФ
Заменяет на то, что Вам по душе
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook