Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 12 февраля 2016, 1:45
  • 3259

Сырные кексы с брокколи

Рецепт: Сырные кексы с брокколи

Очень вкусные кексы с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные "малыши" придутся по вкусу вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают... овощной "сюрприз"! ))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сырные кексы с брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2527 ккал 		белки
68.3 г 		жиры
180.5 г 		углеводы
162.5 г
Порции
ккал
315.9 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
268.8 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
17.3 г

Рецепт «Сырные кексы с брокколи»:

  • Подготовить первым делом брокколи. Промыть, разделить на средние соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать, когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.

  • В тесто помимо муки будем добавлять манную крупу. У меня семолина от "Мистраль".

  • В миску просеять муку, добавить манную крупу, сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой тёрке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.

  • Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца... Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует всё перемешать.

  • Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.

  • Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!

Кстати, такой кекс можно приготовить и в одной форме для кексов. Просто увеличьте все ингредиенты вдвое.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: нежный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные кексы с брокколи
Рецепт: Сырные кексы с брокколи

Очень вкусные кексы с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные "малыши" придутся по вкусу вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают... овощной "сюрприз"! ))

Ингредиенты для «Сырные кексы с брокколи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырные кексы с брокколи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитно! Забираю!
Вкусные, нежные, сыыыырные кексы. Все отлично сочетается. Получается и вкусно и красиво.
Спасибо!!!
Душевные кексики! Брокколи у меня была замороженная и мелкая, поэтому накладывала ложкой и безумной красоты в разрезе не наблюдается. Но они такие вкусные, очень понравились! Ирина большое спасибо за рецепт!
Неправда, что красоты не наблюдается!!! Безумно нежно и красиво получилось! Браво! Простите что вмешалась, не сдержалась!
спасибо! Я не против таких вмешательств!
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светочка! Мне очень приятно, что ты приготовила эти кексики и результат порадовал! Кстати, я тоже считаю, что кексики получились красивые в разрезе....несмотря на то, что брокколи у тебя замороженная! СПАСИБО большое за внимание к рецепту и за добавленный фото отчет!
Нашла их и тут! Забираю!
Вот и наши кексики-малыши!))))
Очень вкусные и забавные,спасибо,дорогая!
Делала с добавлением морковки и брюссельскои капусты,
и с брокколи.
Будем повторять,благодарю за рецептик!))
Инночка, спасибо большое за внимание к рецепту и за добавленный фото отчет! ))) очень рада, что понравились кексики!
мне это нравится!!!
Спасибо, Айгульчик! )))
Кексы изумительные! В разрезе классно смотрятся!
Машенька, спасибо большое! ))) очень приятно, что все понравилось!
вот так сюрприз, Ириш! Классные кексы! И как здорово поднялись!
Спасибо огромное, Ирочка! ))) Мне так приятно, что кексики тебе понравились!
Ириша, красивые, очень эффектные кексы!
СПАСИБО, Ириш! ))
вкусные кексики
Олеся, очень приятно, что понравились! ))
какая ж симапатичная капустка в разрезе.. а кексики как хороши
Спасибо, Зоя! ))
Красивые кексы!
Замечательная выпечка
Очень эффектно, просто мини-пирожок на два укуса.
Точно, Таня! )) Спасибо большое!
Чудные кексики!!
Настенька, благодарю!
Красивые кексы!
Спасибо большое, Вика! ))
Красатулечки какие!
Хотим тоже!
Пеки, Иннуль! )) Думаю, что вам понравятся!
Какие пышненькие вкусняшки Удачи тебе!
Спасибо, Виолеточка! ))
Классная и полезная идея!
Юленька,
Ирочка, хорошая идея для завтрака!
Спасибо большое, Аллочка! ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки