• 12 февраля 2016, 5:45
  • 1168

Булочка с клубничным муссом

Рецепт: Булочка с клубничным муссом

Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное. Ароматные, вкусные, оригинальные. Булочки украсят стол и понравятся по вкусу абсолютно всем, от мала до велика.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочка с клубничным муссом»:

Тесто

Мусс

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.32 ккал
белки
65.717 г
жиры
31.905 г
углеводы
499.241 г
100 г блюда
ккал
268.83 ккал
белки
7 г
жиры
3.4 г
углеводы
53.17 г


Рецепт «Булочка с клубничным муссом»:

Кефир подогреваем, добавляем соль, сахар, дрожжи.

Замешиваем тесто, в конце добавляем растительное масло. Тесто замешиваем до однородной консистенции. Расстаиваем.

Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем формочкой или приложив трафарет.

Бортики делаем из раскатанного жгутика. Расстаиваем.

Выпекаем при 220*

Готовим клубничный мусс. Слегка подогреваем клубничный сироп.

Растворяем замоченный желатин.

Взбиваем до образования пышной густой пены 10-15 мин.

Отсаживаем мусс на булочку из кондитерского мешка.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочка с клубничным муссом
Описание: Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное. Ароматные, вкусные, оригинальные. Булочки украсят стол и понравятся по вкусу абсолютно всем, от мала до велика.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Спасибо!
Нежные, аппетитные булочки!
Спасибо!
Булочки прелесть!
Спасибо!
Надя, чудесные булочки с нежнейшим муссом!
Спасибо!

Лакомство нежное, ягодное, супер!!!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Симпатичные вкусняшки.
Спасибо!
сердечная выпечка!
Спасибо!
как красиво!
Спасибо!
Изумительно исполнение. Какая ты молодец. Когда только уже всё успела? А у меня есть такое некому.
Спасибо! У меня двое деток и муж сладкоежка.
Спасибо!
Надежда, у Вас прелестные валентинки! Очень нежное признание!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки