• 12 февраля 2016, 14:25
  • 4606

Торт-мороженое "Полосатое сердечко"

Рецепт: Торт-мороженое Полосатое сердечко

Торт мороженое "Полосатое сердечко", станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Торт-мороженое "Полосатое сердечко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Торт-мороженое "Полосатое сердечко"»:

1. Творог взбейте с сахаром (2 ст. л.) и сметаной (2 ст. л.) до однородного состояния.

2. Взбейте холодные сливки

3. и добавьте к творожной массе.

4. Ягоду промойте, обсушите бумажным полотенцем, измельчите в блендере

5. и перетрите через сито. Добавьте в каждую миску с ягодой по 2 ст. л. творожной массы и по 2 ст. л. сахара.

6. Смажьте силиконовую форму (16 *6 см) маслом.
Если у вас металлическая форма, застелите её пищевой пленкой и смажьте маслом.
Выложите сливочно-творожную массу (1/2 часть) в форму. Поставьте форму в морозилку на 30 минут.

7. По истечении этого времени выньте форму с застывшим первым слоем и выложите на него пюре из смородины. Опять поставьте форму в морозилку на 30 минут.

8. Следующим слоем опять будет идти творожная масса,

9. а за ней облепиховое пюре.

10. Сливочное масло растопить и смешать с печеньем, измельченном в блендере. Масло можно немного прибавить, все зависит от печенья, маслянистое или нет.

11. Полученную массу выложить поверх торта и разровнять. Поставьте формочку с тортом в морозильник на 4 часа.

12. Готовый торт переверните на тарелку.

Можно приготовить мороженное вот в таких стаканчиках.

Украшаем по желанию! Я украсила растопленным белым шоколадом, смешанным с 3 ст. л. сока брусники. Приятного аппетита!

С наступающим праздником Днём Святого Валентина!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт-мороженое Полосатое сердечко
Описание: Торт мороженое "Полосатое сердечко", станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Фотографии «Торт-мороженое "Полосатое сердечко"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень двоякое чувство осталось после приготовления этого блюда. Вроде и вкусно, но что-то не то. Мороженым это можно назвать с большой натяжкой. Обычный замороженный творог, слегка напоминающий творожные сырки. Растопленный шоколад, не успев разлиться сразу застывал, и получились грязные кляксы. Видимо не моё это. А у Вас очень красиво!
Тут еще многое зависит не от вас, а от творога,он должен быть не зернистый, однородный, мягкий, не перемороженный, протертый через сито.
А на фото у вас получилось очень даже красиво, ярко, празднично! Спасибо вам за красивый фото-отчет!!!
Ну вот! Я Вам не особенно лестный комментарий написала, а Вы меня нахвалили. Спасибо большое! Кстати, детям очень понравился, съели с огромным удовольствием. Так, что не всё так и плохо.
Я сама готовила впервые этот рецепт. И вот помню как перетирала через сито творог, потом с ягодой, чтобы добиться "нежной" смеси. Иначе творог будет кристаллизоваться и ощущаться.
С наступающим вас праздником!
Спасибо!
Большое спасибо за ваш чудесный рецепт. Такую сладкую валентинку я приготовила к 14 февраля для своего мужа. Готовила в двух экземплярах, второй для подруги, которая тоже хотела порадовать своего мужа, но времени у неё не было. И моему и мужу подруги такие "поздравлялки" очень понравились. Я столкнулась со следующими трудностями: 1. при смешивании облепихового пюре с творожной массой потерялась яркость желтого слоя, у меня получился скорее бежевого. 2. При смешивании белового шоколада с брусничным соком, цвет получился какой-то буроватый, я не стала поливать им тортик. Подруга полили темным шоколадом, им понравилось. Мы начали есть без украшения, для остатков я приготовила сироп из мандаринов, он получился ярко желтым.3. Жаль, что вы не указали размер формы, судя по фото (тортик у вас высокий), форму надо в следующий раз взять поменьше, чем взяла я. Надеюсь,очередной тортик, с учетом всех ошибок, станет шедевром. Спасибо вам от меня, подруги и наших мужей. Ждем новых кулинарных шедевров.
Спасибо вам за такой красивый фото-отчет по рецепту. Сердечко у моего мороженого 16 см, мерила вертикально по середине, а высота 6 см. У меня была очень яркая, крупная облепиха. Мне ее друзья с дачи привезли у нее и цвет сочный. А магазинная конечно мелкая и тускловатая. А так красиво у вас получилось, мне понравилось!
Спасибо, одобрение мастера много значит.
СУПЕР!!торт
Спасибо!
Ольга, а торт, после переворачивания, держит форму просто в холодильнике? Или его остатки нужно хранить в морозилке?
Торт конечно за счет творога покрепче, чем простое мороженое, но сохранять его лучше в морозилке. И поливать теплым шоколадом перед подачей к столу
Спасибо, значит летом обязательно нужно будет приготовить
С наступающими праздниками Вас!
Замечательный десерт! Красиво, вкусно и не калорийно. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
и вам Спасибо!
Оля, элегантный торт !
Аллочка, спасибо!
А чем можно заменить облепиху? У нас в магазинах её, к сожалению. нет.
Берите любую ягоду, любые фрукты. Красиво будет если разного цвета. Тут главное, чтобы творог был хороший, не примороженный, не зернистый, без комочков. Творог можно протереть через сито или пройтись блендером, масса будет нежная и воздушная
Присоединяюсь к тем, кто восхищен внешним видом торта.
А приготовить-то хоть кто-нибудь пробовал???
Хотелось бы узнать, каков он не только внешне, но и на вкус.
Вообще заметила, что здесь большинство комментов с обилием сердечек и прочих смайликов одинаковые: "ах, как красиво!".
А где комменты "ах, как вкусно"?
Спасибо! Я вас хорошо понимаю, но могу только написать, чтобы узнать какой он на вкус, надо пробовать готовить.
замечательный рецепт. Завтра приготовлю для любимого мужа.
Спасибо! Буду ждать отчета. С наступающим праздником Вас!
У вас все рецепты такие красочные-восторг и только восторг!
Спасибо!
Оля, какое красивущее сердце. Это же надо такие яркие цвета и так нарядно распределились. Удачи в конкурсе .
Машенька, большое спасибо!!!
просто восхитительно!!!!
Таня, спасибо!
Оля, вот умеешь ты удивлять!!!
Айгуль, спасибо тебе за поддержку!!!
Умница!
Елена, спасибо!
Великолепный торт
Вероника, спасибо!
Сердечное единство. Замечательно!
Елена, спасибо!
шедевр, забрала
Света, спасибо!
Для меня это шедевр !!!
Спасибо за поддержку в конкурсе!!
Оленька, восхитительный торт! Необыкновенная красота!
Ирина, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1111 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки