Неужели вкуснейший салат можно ещe дополнить?...
ju1iettaПоваренок 4 уровня
- 21 сентября 2008, 0:44
- 11821
Салат "Греческий" с яйцами-пашот
Ингредиенты для «Салат "Греческий" с яйцами-пашот»:
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Маслины (без косточек) — 0.5 бан.
- Фета (или аналогичный) — 100 г
- Листья салата / Салат
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1/2 ч. л.
- Зелень (петрушка, базилик)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (с сушеными травами - немного)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
29.7 г |
| Порции | |||
| ккал 360.5 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат "Греческий" с яйцами-пашот»:
-
Необходимые продукты
-
Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками; помидоры - крупными дольками; перец - тонкими полосками; маслины (если крупные) - кружками (я не стала); салат порвать на кусочки.
-
Все сбрызнуть соком лимона, окропить маслом, аккуратно перемешать.
-
Сварить яйца-пашот: кофейную чашку выстелить пленкой, разбить в нее яйцо и немного посолить (у меня была смесь соли с сушеными прованскими травами). Пленку крепко завязать. Опустить мешочек в кипящую воду и варить 5 минут. Вынуть мешочек, снять пленку и выложить яйцо. А можно приготовить более традиционным способом: аккуратно разбить яйцо в кипящую подсоленную воду.
-
На порционную тарелку выложить салат, сбоку уложить ещё горячее яйцо-пашот (его можно надрезать крестообразно), сверху присыпать порезанной кубиками фетой (у меня был очень нежный сыр, я его выкладывала чайной ложкой), разобранной на листочки зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2021 года lila piskaridze #
7 марта 2021 года Хлоркина #
18 мая 2018 года Akira Shinrei #
4 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
7 февраля 2009 года ju1ietta # (автор рецепта)
огурец - 1 шт;
помидор - 2-3 шт;
сладкий перец - 1 шт;
маслины без косточек - 0,5 банки;
100 гр. сыра Фета (или аналогичный);
салат;
1 ст.л. масло растительное;
½ ч.л. сока лимона;
зелень (петрушка, базилик);
2 яйца;
соль с сушеными травами - немного
7 февраля 2009 года ju1ietta # (автор рецепта)
1 октября 2008 года GadenKa #
ЖЕЛАЮ дальнейших творческих успехов и почаще встреч с ГОСПОЖОЙ УДАЧЕЙ!!!!!!
2 октября 2008 года ju1ietta # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Lacoste #
21 сентября 2008 года биа46 #
21 сентября 2008 года Скалли #
21 сентября 2008 года GadenKa #
Для меня самое то, без майонеза!
21 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
21 сентября 2008 года ju1ietta # (автор рецепта)
21 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
21 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
21 сентября 2008 года ju1ietta # (автор рецепта)
21 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
21 сентября 2008 года ju1ietta # (автор рецепта)
21 сентября 2008 года DAISY # (модератор)
21 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
21 сентября 2008 года мисс #
21 сентября 2008 года maj4ik #
21 сентября 2008 года OKSANA #
21 сентября 2008 года КолючкА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: