Тыква - это чудо-овощ - столько в ней пользы! Для меня тыква стала находкой, сколько же блюд из неё можно приготовить, успевай фантазировать! Еще не раз приготовлю вкусный "Сытный тыквенный горшочек"!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 13 февраля 2016, 10:49
- 3318
Сытный тыквенный горшочек
Ингредиенты для «Сытный тыквенный горшочек»:
- Тыква (маленькая) — 1 шт
- Фарш мясной (смешаный) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — 1 ст. л.
- Смесь специй (перец красный, черный) — 1 ч. л.
- Ребра говяжьи (копченые) — 2 шт
- Сыр мягкий — 50 г
- Зелень — 5 веточ.
- Грибы (вешенки) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4245.2 ккал |
белки
249.8 г |
жиры
216.2 г |
углеводы
307.5 г |
| Порции | |||
| ккал 849 ккал |
белки 50 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 61.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Сытный тыквенный горшочек»:
Тыкву вымыть, срезать верхушку, вынуть мякоть и нарезать мелкими кубиками (мякоть тоже в начинку). Толщина стенок тыквы должна быть примерно 1,5 сантиметра.
Начинка:Рис отварить почти до готовности. Нарезать грибы. Лук и морковь мелко нашинковать. Срезать с ребрышек мясо с салом и мелко нарезать. Все компоненты смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить, заполнить тыкву начинкой. Накрыть срезаной крышечкой, томить при 170-180 градусах минут 40-50, ориентируясь по своей духовке. Крышечку я вынула раньше, чтоб она не потеряла форму. Минут за 5 до готовности на мелкой терке натерла сыр, посыпала и запекала до расплавления. Украсила зеленью.
Горшочек благодаря копчености получился такой вкусный и ароматный!!!
Угощайтесь!!!
Начинка:Рис отварить почти до готовности. Нарезать грибы. Лук и морковь мелко нашинковать. Срезать с ребрышек мясо с салом и мелко нарезать. Все компоненты смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить, заполнить тыкву начинкой. Накрыть срезаной крышечкой, томить при 170-180 градусах минут 40-50, ориентируясь по своей духовке. Крышечку я вынула раньше, чтоб она не потеряла форму. Минут за 5 до готовности на мелкой терке натерла сыр, посыпала и запекала до расплавления. Украсила зеленью.
Горшочек благодаря копчености получился такой вкусный и ароматный!!!
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2018 года ms olya1226 #
12 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года andromeda 89 #
20 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
16 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года veronika1910 #
15 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года katrishna #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Ирушенька #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Демурия #
13 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Kuss #
13 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Kuss #
13 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Олеся Петрова #
13 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года севинчка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: