В салате, который хочу вам предложить, казалось бы, не совсем гармонирующие продукты в итоге "притираются", сливаясь в целое, одновременно дополняя и подчеркивая друг друга. Блюдо не перегрузит желудок и не добавит лишних калорий. Салат не только сытный, но и с массой витаминов, а кто откажется от них в преддверии весны? А заряд бодрости хотите? Тогда вам сюда!
Dahlia NoirПоваренок 5 уровня
- 13 февраля 2016, 15:27
- 2140
Салат "Праздник здоровья"
Ингредиенты для «Салат "Праздник здоровья"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 200 г
- Дайкон (маленький) — 1 шт
- Морковь (натертая ) — 2 ст. л.
- Имбирь ( свеже-натертый) — 1 ч. л.
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Филе куриное (запеченное или отварное) — 150 г
- Хрен (столовый готовый) — 3 ч. л.
- Чернослив — 10 шт
- Фасоль консервированная (белая) — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Сметана (15% жирности или йогурт) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.1 ккал |
белки
88.9 г |
жиры
75.9 г |
углеводы
99.9 г |
| Порции | |||
| ккал 357.3 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 19 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Салат "Праздник здоровья"»:
-
Капусту нашинковать тонко, дайкон натереть на крупной терке.
-
Куриное филе, у меня запеченное в фольге с приправой "Итальянские травы" и мытый и обсушенный чернослив нарезать соломкой. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Имбирь на мелкой.
-
Орехи раздавить скалкой.
-
В чаше смешать ингредиенты, оставив несколько орехов и немного фасоли для украшения. Посолить по вкусу. У меня сыр был солоноватый, и соль почти не понадобилась. Затем добавить хрен, сметану или йогурт, перемешать.
На фото фасоль еще не добавлена, т. к для "парадного" варианта решила не смешивать, а украсить ею. -
Выкладываем в салатник или подходящее блюдо, украшаем и подаем к столу.
P.S. Хорошо, что на обед подала половину салата, не успела моргнуть глазом, как муж уже хлебушком собирал остатки с блюда. Пришлось доставать из холодильника для себя. А ведь рассчитывала, что порция на 4 человек, как минимум.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2016 года victoria ms #
28 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года veronika1910 #
15 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
15 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ирина таджибова #
14 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ирина таджибова #
14 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ирина таджибова #
13 февраля 2016 года tomi_tn #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года mariana82 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Демурия #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Ольга Федюнина #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Спасибо, Оленька!
13 февраля 2016 года Kuss #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года maraki84 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2016 года antonina gil53 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года lada l09 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Ты уже отдыхаешь или изобретаешь очередной шедевр?
13 февраля 2016 года lada l09 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года lada l09 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года lada l09 #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года lada l09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: