Предлагаю вам сегодня красивую и очень нежную закуску к праздничному бокалу красного вина... Закуска, которая обязательно понравится вашему любимому! Идеальное сочетание копченой рыбки и свежего огурца, трав и соуса из натурального йогурта... Готовьте вино! Приятного вам вечера!
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 14 февраля 2016, 15:24
- 1522
Закуска из копченой форели "Праздничная"
Ингредиенты для «Закуска из копченой форели "Праздничная"»:
- Форель (филе копченой форели) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп (нарезанный( свежий)) — 2 ст. л.
- Кинза (Свежая( по желанию, можно заменить на петрушку)) — 1 ст. л.
- Мята (свежая) — 1 ст. л.
- Каперсы — 0,5 ст. л.
- Лук красный — 0,5 шт
- Огурец (часть мелко нарезать, часть нарезать кружками) — 0,5 шт
- Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
- Майонез — 0,5 ст. л.
- Кардамон — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
479.6 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
18.2 г |
углеводы
11.6 г |
| Порции | |||
| ккал 239.8 ккал |
белки 32.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Закуска из копченой форели "Праздничная"»:
-
Возьмите рыбу. Ее нужно будет измельчить ножом.
-
До вот такого состояния. Попутно проверьте на наличие костей. Выньте, если попадутся.
-
Нарежьте мелко всю зелень. По желанию, можно заменить кинзу на петрушку. Мне же кажется, что ее наличие в этом рецепте очень даже нужно. Нарежьте часть огурца мелкими квадратиками.
-
Мелко нарежьте половину луковицы.
-
Сварите яйца. В нашей семье это называется " Идеально"
-
Желтки можно не нарезать, а белки нарежьте мелко.
-
Все смешайте. посодите, поперчите и добавьте кардамон.
-
Добавьте йогурт, майонез и каперсы. все перемешайте.
-
Убирайте в холодильник на 30 минут минимум. Можно дольше.
-
Серверуйте к столу на дольках огурца или в виде салата...
-
Я обожаю день святого Валентина. В этом году моя дочка предложила посидеть с младшим, чтобы мы с мужем сходили ВДВОЕМ в ресторан. Дожили!!! А мы рассмеялись, потому что, обожаем путешествовать и везде бывать с детьми. Мы с мужем рожали дома вместе и неразлучны с нашими любимыми детками. Поэтому, для нас очень даже романтично пойти в ресторан или остаться дома, главное-быть вместе.
-
Спасибо тебе, Сонечка, за невероятную мудрость и чуткость!
Любите друг друга!
Всех поздравляю с прекрасным праздником. Чаще радуйте друг друга без повода! Берегите друг друга!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года tomi_tn #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Анастасия АГ #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года veronika1910 #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Гуррикап #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года lada l09 #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Ксения026 #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года AriBel #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года maraki84 #
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Беннито #
Да! Наши детки всегд не предсказуемы! И как приятно когда так в добром!
Славная у вас дочечка!
Рецепт забрала!
С праздником тебя, Жень!
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Ирушенька #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Ирушенька #
15 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Кир Рояль #
P.S. А салатница у меня абсолютно идентичная
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Салатница? Сердечко?
14 февраля 2016 года Кир Рояль #
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года krolya13 #
какая доченька
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года krolya13 #
14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Kuss #
14 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: