• 15 февраля 2016, 5:20
  • 3380

Салат с курицей и креветками "Франческа"

Рецепт: Салат с курицей и креветками Франческа

Лёгкий изысканный салат, почти десертный и явно женский. Сочетание курицы и креветок с черносливом и сладким апельсиновым соусом покоряет с первого раза! Глядя на фото вы подумали, что сверху морковь? А вот и не угадали!!! Заходите - я расскажу что это :-)

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с курицей и креветками "Франческа"»:

Салат

Соус

Карамелизированная цедра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
902.8 ккал
белки
88.6 г
жиры
28.4 г
углеводы
73 г
100 г блюда
ккал
111.5 ккал
белки
10.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
9 г


Рецепт «Салат с курицей и креветками "Франческа"»:

Для соуса смешать майонез с зернистой горчицей, свежевыжатым апельсиновым соком и соевым соусом.

Для украшения в ковшике воду с сахаром довести до кипения, положить в этот сироп нарезанную соломкой цедру апельсина, проварить около 5-8 минут, остудить. Откинуть на сито, чтобы стёк сироп.

У апельсина срезать ножом кожуру и вырезать сегменты без перегородок.

Начинаем собирать салат. Рвем салат руками, укладываем на дно креманки.

Сверху кладем нарезанное куриное филе и сегменты апельсина, поливаем соусом.

Дальше - нарезанный соломкой чернослив и креветки. Несколько черносливин оставьте на украшение.

Чернослив (если он твердоватый - замочите в горячей воде на полчаса, затем обсушите).


Поливаем оставшимся соусом.

Украсьте салат целым черносливом и карамелизированной цедрой (без сиропа) и веточкой петрушки.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей и креветками Франческа
Описание: Лёгкий изысканный салат, почти десертный и явно женский. Сочетание курицы и креветок с черносливом и сладким апельсиновым соусом покоряет с первого раза! Глядя на фото вы подумали, что сверху морковь? А вот и не угадали!!! Заходите - я расскажу что это :-)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересные сочетания! Выглядит замечательно!
Замечательно
Аппетитный салатик!
потрясно!!!
Обожают креветки
как я тебя понимаю!
Супер! Курица, креветки - разве может быть невкусно?
спасибо, Машенька! Это действительно вкусно!
СимпатиШно то как..... прекрасный салат!!
угощайся, Ладушка!
Этим-с удовольствием!"""""
+ Мой вкус, однозначно! А какое сочетание вкусов - восторг полный.
и в моём тоже вкусе, ну очень понравилось
Угощайтесь!
Красота!!!
Роскошный салатик! Легкий, вкусный, оригинальный!
Большущее спасибо
Тонечка,шикарный салатик! Очень вкусный,легкий,нарядный,с обалденным соусом!!!
Спасибо, Ирочка
Прекрасное сочетание! Ловите +!
Спасибо
обалденно, в моём вкусе
Угощайся, дорогая
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки