Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

andromeda 89Поваренок 3 уровня

15 февраля 2016, 13:49
49013

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Кальмар — 4 шт
Яйцо перепелиное — 10 шт
Сыр колбасный (либо любой другой) — 100 г
Рукола — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3809.5 ккал	белки 555.6 г	жиры 138 г	углеводы 82.9 г
Порции
ккал 952.4 ккал	белки 138.9 г	жиры 34.5 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 109.5 ккал	белки 16 г	жиры 4 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Кальмары промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона.
Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой. Также порубить рукколу. В миске смешать сметану с мелко нарубленным чесноком, посолить и поперчить.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Можно всё смешать и заправить сметанным соусом или сделать салат-коктейль, а я хочу вам предложить другой вариант.
Расстелить бумагу для выпечки. И выложить слоями сыр, яйцо, сметанный соус, кальмары и рукколу.
Свернуть рулет и дать ему настояться минут 30. Затем нарезать и выложить на блюдо. Гостям будет очень удобно брать его с тарелки.
Ещё мне захотелось выложить порционно (никогда так не пробовала).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120966/]Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120966/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/15/49/1451607_13808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты: Кальмар, Яйцо перепелиное, Сыр колбасный, Рукола, Чеснок, Сок лимонный, Сметана, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/15/49/1451607_13808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный салат из кальмаров Моя прелесть" title="Рецепт: Закусочный салат из кальмаров Моя прелесть"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Кальмар Яйцо перепелиное Сыр колбасный Рукола Чеснок Сок лимонный Сметана Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

948

Салат "Фаворит"

107
948
99056

532

Куриные шашлычки в кефирном маринаде

36
532
24888

1704

Маринованные баклажаны "Нежные"

46
1704
34546

Фотографии «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 февраля DIALux #

[+2]

Оригинальный салат. Мне не очень понравился. После того как салат настоялся - колбасный сыр имеет ярко выраженный копченый вкус, он превалирует, и кальмаров вообще не слышно. На следующий день вкус сыра немного смягчился, возможно с другим сыром будет лучше. Но это только мои, личные, предпочтения. Думаю, если кого-то рецепт заинтересовал, нужно попробовать, не обращая внимания на комментарии.
Спасибо за интересный рецепт.

31 марта 2018 года medoksa #

Сделала на день рождения сына. Очень понравился, нежный и легкий (для поедания, уж не знаю, как по калорийности))) спасибо

16 апреля 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к рецепту

21 марта 2018 года vergan vera #

Вы так все вкусно описали -спасибо, обязательно сделаю.

15 февраля 2018 года mrrmyakmyak #

Вкусно! Я делала рулетики в лаваше, кальмары брала консервированные - 2 банки, в собственном соку, рукколы не было, положила салат айсберг. Большое спасибо за рецепт!

19 февраля 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

1 января 2018 года Маринушка81 #

Действительно вкусненького салатик для любителей рукколы и кальмаров. Сочетание удачное, колбасный сыр, на мой взгляд, салат обогащает. В заправку я добавила соевый соус и горчица в зёрнах, что негативно повлиять на его цвет, однако на вкусе отразилось самым положительным образом. Гости оценили.

26 марта 2017 года настуся89 #

+19

[+5]

Шикарный салатик! Идеальное сочетание продуктов( и как сама не додумалась), идеальные пропорции. Сыр брала колбасный копченый. Очень понравилось!

10 декабря 2016 года Бэбита #

+18

[+5]

Легкий, аппетитный салатик!

30 марта 2016 года xmxm #

я лапкой рукколу лапкой отодвину?)))))

30 марта 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Не не не! Руккола полезна!

30 марта 2016 года xmxm #

ну уговорила)))))))))

13 марта 2016 года Елена Чирухина #

13 марта 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

1 марта 2016 года Tigrobu #

Спасибо большое!!! Это очень и очень вкусно!

1 марта 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Рада, что Вам понравилось!!!!!

26 февраля 2016 года marisha 63 #

Спасибо за идею! Рукколу заменила салатом Айсберг и добавила мелко порезанный укроп. Очень вкусно!

26 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Мммм

рада, что вам понравилось!

22 февраля 2016 года Людмила Павловнп #

Виктория, спасибо за салатик! Особенно за то что добавили рукколу (это мой любимый вкус). Как жаль, что мне самой не пришло в голову соединить кальмары и рукколу

Умничка!! А сыр, наверно, будет все таки лучше добавить копченный. Получится не обычный вкус. СПАСИБО!!!

22 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо Вам большое

20 февраля 2016 года Добряк #

Может быть, проще использовать вместо бумаги,тонкий лаваш???С ним можно и порезать и брать точно будет удобнее???

20 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Мне кажется, что это будет уже не салат, а закуска. А идея очень интересная, нужно будет
попробовать))))

17 мая 2020 года Мортилия #

↑Ответ для Добряк

Или тонкий омлет!

19 февраля 2016 года rigik58 #

Очень люблю салатики с кальмарами. Рецепт интересный, а еще много полезного почерпнула из комментариев. Обязательно теперь буду готовить кальмары правильно и наслаждаться вкусными салатиками.
Беру в КК, спасибо всем

19 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

16 февраля 2016 года Aigul4ik #

теперь это и моя прелесть!!!

16 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

16 февраля 2016 года Wera13 #

16 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2016 года Долгих Татьяна #

отличный салат!!!!

вкусно и красиво!!!

16 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за поддержку

15 февраля 2016 года tomi_tn #

15 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2016 года vaskathecat #

[+4]

Интересный салат! У меня - с сыром ламбер. Извините за повёрнутое фото. Загрузила с телефона, не знаю, как перевернуть.

15 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Спасибо

И в перевернутом виде выглядит очень аппетитно

15 февраля 2016 года vaskathecat #

Спасибо! И на вкус ничего, муж даже подумал, что с мясом.

15 февраля 2016 года миллион алых роз #

↑Ответ для vaskathecat

Оперативно.

замечательно получилось.

15 февраля 2016 года vaskathecat #

Спасибо. Кальмаров много

место в морозильнике занимают.

15 февраля 2016 года Екатерина Еритенко #

И очень интересный компонент колбасный сыр, возьму на вооружение, думаю во многих салатах придаст пикантность

15 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)

Делала с российским сыром и с колбасным, второй вариант понравился больше

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

Ингредиенты для «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Похожие рецепты

Салат "Крабенок"

Салат "К завтраку"

Салат "Необитаемый остров"

Салат "Морской бриз"

Салат с осьминогами "Весенняя палитра"

Салат с морской капустой

Салат с кальмарами

Салат "Сливочное очарование"

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фаворит"

Куриные шашлычки в кефирном маринаде

Маринованные баклажаны "Нежные"

Фотографии «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!