• 15 февраля 2016, 13:49
  • 34752

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

Рецепт: Закусочный салат из кальмаров Моя прелесть

Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"»:

Кальмары промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона.

Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой. Также порубить рукколу. В миске смешать сметану с мелко нарубленным чесноком, посолить и поперчить.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Можно всё смешать и заправить сметанным соусом или сделать салат-коктейль, а я хочу вам предложить другой вариант.
Расстелить бумагу для выпечки. И выложить слоями сыр, яйцо, сметанный соус, кальмары и рукколу.

Свернуть рулет и дать ему настояться минут 30. Затем нарезать и выложить на блюдо. Гостям будет очень удобно брать его с тарелки.

Ещё мне захотелось выложить порционно (никогда так не пробовала).

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный салат из кальмаров Моя прелесть
Описание: Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу.
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала на день рождения сына. Очень понравился, нежный и легкий (для поедания, уж не знаю, как по калорийности))) спасибо
Спасибо Вам за доверие к рецепту
Вы так все вкусно описали -спасибо, обязательно сделаю.
Вкусно! Я делала рулетики в лаваше, кальмары брала консервированные - 2 банки, в собственном соку, рукколы не было, положила салат айсберг. Большое спасибо за рецепт!
Рада, что Вам понравилось!
Действительно вкусненького салатик для любителей рукколы и кальмаров. Сочетание удачное, колбасный сыр, на мой взгляд, салат обогащает. В заправку я добавила соевый соус и горчица в зёрнах, что негативно повлиять на его цвет, однако на вкусе отразилось самым положительным образом. Гости оценили.
Шикарный салатик! Идеальное сочетание продуктов( и как сама не додумалась), идеальные пропорции. Сыр брала колбасный копченый. Очень понравилось!
Легкий, аппетитный салатик!
я лапкой рукколу лапкой отодвину?)))))
Не не не! Руккола полезна!
ну уговорила)))))))))
Спасибо!!!!!!
Спасибо большое!!! Это очень и очень вкусно!
Спасибо!!!! Рада, что Вам понравилось!!!!!
Спасибо за идею! Рукколу заменила салатом Айсберг и добавила мелко порезанный укроп. Очень вкусно!
Мммм рада, что вам понравилось!
Виктория, спасибо за салатик! Особенно за то что добавили рукколу (это мой любимый вкус). Как жаль, что мне самой не пришло в голову соединить кальмары и рукколу Умничка!! А сыр, наверно, будет все таки лучше добавить копченный. Получится не обычный вкус. СПАСИБО!!!
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо Вам большое
Может быть, проще использовать вместо бумаги,тонкий лаваш???С ним можно и порезать и брать точно будет удобнее???
Мне кажется, что это будет уже не салат, а закуска. А идея очень интересная, нужно будет
попробовать))))
Очень люблю салатики с кальмарами. Рецепт интересный, а еще много полезного почерпнула из комментариев. Обязательно теперь буду готовить кальмары правильно и наслаждаться вкусными салатиками.
Беру в КК, спасибо всем
теперь это и моя прелесть!!!
Спасибо Вам большое
Спасибо
отличный салат!!!! вкусно и красиво!!!
Спасибо Вам за поддержку
Спасибо
Интересный салат! У меня - с сыром ламбер. Извините за повёрнутое фото. Загрузила с телефона, не знаю, как перевернуть.
Спасибо И в перевернутом виде выглядит очень аппетитно
Спасибо! И на вкус ничего, муж даже подумал, что с мясом.
Ответ для vaskathecat
Оперативно. замечательно получилось.
Спасибо. Кальмаров много место в морозильнике занимают.
И очень интересный компонент колбасный сыр, возьму на вооружение, думаю во многих салатах придаст пикантность
Делала с российским сыром и с колбасным, второй вариант понравился больше
Здорово
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки