• 16 февраля 2016, 21:27
  • 1518

Пунш-желе «Пивная кружка»

Рецепт: Пунш-желе «Пивная кружка»

Этот десерт-шутка вкусен серьезно и по-взрослому. Ароматное кисло-сладкое желе с винным привкусом и молочной «пеной» со вкусом кокосового ликера –отличное сочетание! Можно убрать алкоголь, заменив объем фруктовым соком без мякоти или водой, и таким десертом с удовольствием полакомятся дети. Конечно, детский вариант не стоит оформлять под кружку пива. А немного пошутить над друзьями, скажем, на 23 февраля – вполне уместно!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Пунш-желе «Пивная кружка»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1188.72 ккал
белки
34.87 г
жиры
10 г
углеводы
214.77 г
100 г блюда
ккал
122.93 ккал
белки
3.61 г
жиры
1.03 г
углеводы
22.21 г


Рецепт «Пунш-желе «Пивная кружка»»:

Замочить желатин согласно инструкции.

Из воды и сахара сварить легкий сироп.

Снять с огня и добавить пакетики чая, палочку корицы и половинку мелко нарезанного и немного размятого лимона. Дать настояться и завариться, не допуская сильного остывания.

Влить вино и добавить мед. Хорошо размешать жидкость. Мы не любим слишком сладкое, а вам стоит попробовать –возможно, вам захочется скорректировать немного вкус. Должно быть слаще и ярче, чем для питья – желатин возьмет вкус примерно на треть. Вмешать 3\4 набухшего желатина в горячую жидкость, оставив около четверти на "пену". Процедить через сито в пивные кружки, наполняя их на две трети. Убрать на холод для застывания.

Размешать сгущенное молоко с лимонным соком из второй половинки лимона (или чуть меньше), добавить ликер, перемешать. Остаток желатина распустить в микро или на водяной бане и влить в сгущенку при помешивании.

Хорошо перемешать и вылить в кружки сверху. Дать полностью застыть.

Подавать сразу из холодильника, чтобы кружки запотели и эффект «близнецов» был сильнее.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пунш-желе «Пивная кружка»
Описание: Этот десерт-шутка вкусен серьезно и по-взрослому. Ароматное кисло-сладкое желе с винным привкусом и молочной «пеной» со вкусом кокосового ликера –отличное сочетание! Можно убрать алкоголь, заменив объем фруктовым соком без мякоти или водой, и таким десертом с удовольствием полакомятся дети. Конечно, детский вариант не стоит оформлять под кружку пива. А немного пошутить над друзьями, скажем, на 23 февраля – вполне уместно!


Комментарии и отзывы

НЕ, я бы предпочла с алкаголем!
Вина с ликером тебе типа маловато?
Крутое лакомство! Брутально, рыбка правда махонькая, сюда бы что-то покрупнее.
Покрупнее переломались все...и ваще-нечего баловать рыбками! Брутально и так!
муж будет в восторге!!
Аха-мужчины как дети -так радуются-то ли обману- то ли баааальшой порции сладкого!
всегда говорю: у меня трое детей, причем наши пятилетки, иногда гораздо "взрослее", чем мой 32-летний старшенький
И это правда -у самой такой же! Пусть у мужчины в сердце будет всегда жить мальчишка!
Классно получилось!
Спасибо, Машенька!
Красота
Спасибочки, Оля!
Забавно
Семье нравится обманываться! Тем более-объем десерта их радует! Спасибо!
Я все от твоей "икры" отойти не могу, а тут новый розыгрыш! Молодца!
Ахха, потихоньку хулиганю! Спасибо, Мариночка!
Оригинально!))
Спасибо, Юленька!
интересно и вкусно
Спасибо, Катенька!
Спасибо!
Оксаночка, очень эффектный и интересный десерт!
Спасибо, Ирочка! Эффект всегда есть-удивляются и ржут!
Да, это мне известно, Оксаночка! Готовила подобный десерт, но из яблочного сока. Обман удался, гости были удивлены!
Тут вкус интереснее и богаче, чем у яблочного сока. Мы десерт слопали под киношку-пока досмотрели- я сидела и дышала из кружки- так ароматнооооо...мед, корица, бергамот..все вместе как летняя лужайка пахли...
Вот потому меня твой рецепт и заинтересовал, Оксаночка! Представляю эти ароматы! Тем более они все мои любимые!
И мои!
Красивый десерт
Благодарю, Вероника!
Ой,ну и удивила! классная идея и рыбка еще на столе
А то! Рыбок был набор ложек такой...почти не осталось ничего...
ай молодца, идея, суперическая
давай напьёмся что ли
Не вопрос!
как не хватает некоторых смайликов
Аааа-это даааа!
пойду посилачу что ли тогда... вместо выпивки
Неее- тогда лучше потанцуй!
Очень красиво и аппетитно
Спасибо, Оленька! Чайное желе всегда вкусное получается!
Да у тебя все вкусно получается тут без вариантов
Стараюсь, кормлю, мужчины же вокруг!
Аналогично
Вкусный десерт !!! С удовольствием обманулась бы таким шуточным пивом !
Спасибо, Танечка! Уж на что у меня муж пиво любит, а желе уминал-только ложка стучала!
Из твоих то ручек,попробовал бы не умять !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки