Вот такие яблочки я себе нафантазировала и хочу поделиться со всеми рецептом. Готовить легко! Тесто хрущевское или французское, мое любимое, идеально для фигурной выпечки! Название пришло само собой, когда угощались яблочками с горячим чаем. Получилось очень вкусно и ароматно, угощайтесь!!!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 17 февраля 2016, 13:01
- 2728
"Райские" яблоки в тесте
Ингредиенты для «"Райские" яблоки в тесте»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло сливочное (150 в тесто,50 в начинку) — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар (2 в тесто, 5 на посыпку) — 7 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Яблоко — 6 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Имбирь — 1/3 ч. л.
- Изюм — 1 горст.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3949.8 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
174.2 г |
углеводы
554.8 г |
| Порции | |||
| ккал 658.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 29 г |
углеводы 92.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «"Райские" яблоки в тесте»:
-
В теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, добавить растопленное масло. Ввести просеянную муку
-
Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 4 часа.
-
Тесту дать согреться, поделить на кусочки, подкатать в шарики.
-
Яблоки и изюм помыть. Сахар смешать с ванилином, мускатным орехом, имбирем и корицей
-
У яблока вынуть сердцевину, шарик теста раскатать в лепешку
-
Положить в серединку яблока кусочек сливочного масла
-
Затем несколько штучек изюма
-
И насыпать чайную ложку сахара со специями
-
Накрыть тестом
-
Плотно прижать тесто к яблоку
-
Вид снизу - аккуратно, не делая складок
-
Полностью обернуть яблоко тестом
-
Лишнее тесто аккуратно отщипнуть - на фото это низ яблока, кладем на противень именно этой стороной.
-
Из теста вырезать листочки, ножом нанести прожилки
-
Украсить яблоки листочками. Смочить каждое водой
-
И обсыпать сахаром со специями
-
Выложить на противень, застеленный пергаментом, расстоять минут 15 в теплом месте. Выпекать при 160 градусах 40 - 45 минут, ориентируясь по своей духовке.
-
Готовые яблоки выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и вставить плодоножку.
"Райские яблоки" готовы!
Яблочки такие вкусные, ароматные, сладкие!
И в разрезе.. Приятного аппетита!!!
Яблочки такие вкусные, ароматные, сладкие!
И в разрезе.. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2016 года mariana82 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года veronika1910 #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года julcook #
18 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Aigul4ik #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года maraki84 #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года lada l09 #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года katrishna #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Демурия #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Kuss #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года qwerrty121 #
Яблочки удались на славу)
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Милодора #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Angel-Wise #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Ирушенька #
17 февраля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: