Дорогие друзья, кто из нас не любит пиццу? Вопрос риторический, пиццу любят все, особенно молодое поколение, но мало кто любит возится с ней. Дрожжевое тесто требует времени. Я вам предлагаю рецепт бесподобно вкусной пиццы, которую можно приготовить за рекордных 20-25 минут. Теперь можно печь любимую пиццу хоть каждый день! Заходите, угощайтесь!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 18 февраля 2016, 1:45
- 131892
Пицца "Молния"
Ингредиенты для «Пицца "Молния"»:
Тесто
- Сметана — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
Начинка
- Ветчина — 100 г
- Шампиньоны — 3 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Пицца "Молния"»:
Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.
В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.
Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.
Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.
Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.
Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.
Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.
Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня dariavoyvova #
18 июня Akira Shinrei #
12 июня Vivs #
12 июня Moravanka # (автор рецепта)
26 мая Светушок #
26 мая Moravanka # (автор рецепта)
30 апреля Nata_lia #
30 апреля Moravanka # (автор рецепта)
7 апреля vip778 #
7 апреля Moravanka # (автор рецепта)
16 марта Serendipity22 #
Но, на удивление, все вышло отлично! Тоненькое, мягкое тесто, хрустящие бортики, под весом начинки корж не порвался, хотя намазывала я ну ооочень тоненько. А главное - времени все про все ушло 45 минут, это вместе с выпеканием. Я в восторге! Спасибо огромное автору)
16 марта Moravanka # (автор рецепта)
13 марта m vaganova #
13 марта m vaganova #
13 марта Moravanka # (автор рецепта)
13 марта Moravanka # (автор рецепта)
4 марта Правдина Ольга #
4 марта Moravanka # (автор рецепта)
4 марта Правдина Ольга #
23 февраля Люблю малинку #
23 февраля Moravanka # (автор рецепта)
27 января Зульфия #
28 января Moravanka # (автор рецепта)
26 января matilda surik #
26 января Moravanka # (автор рецепта)
9 января usuna12 #
10 января Moravanka # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Ольга Пирогова #
24 декабря 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Olegos70 #
9 декабря 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Olegos70 #
9 ноября 2017 года Вера1404 #
9 ноября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Вера1404 #
1 октября 2017 года elenasidorova6 #
С третьего раза подобрали для себя изумительно вкусную пиццу. Строго по рецепту, но делю это тесто на две части и получаются тонкие пиццы размером 26 см . Сверху мажу сметаной и специи, а потом помидоры, карпачо из курицы и сыр. Запекаю 10 мин сначала основу, но это особенности моей духовки.
1 октября 2017 года elenasidorova6 #
1 октября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
7 августа 2017 года helena1961 #
8 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: