• 19 февраля 2016, 1:21
  • 24942

Закуска из нерки и творожного сыра

Рецепт: Закуска из нерки и творожного сыра

Вкусная, эффектная, несложная закуска для любого праздника.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из нерки и творожного сыра»:



Рецепт «Закуска из нерки и творожного сыра»:

Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Для приготовления этой закуски нам понадобятся формы для кексов маленького диаметра, у меня - 5 см в самой широкой части, у основания. Можно застелить каждую выемку пищевой пленкой, чтобы закуска легче вынималась.
Соленую красную рыбу (у меня - нерка) нарезать тонкими пластинами и заполнить формочки, плотно прижав к стенкам

Творожный сыр, вареные яйца, очищенные зубчики чеснока, куркуму (для цвета), перец и соль (в том случае, если рыба слабосоленая) поместить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородной массы.

Добавить мелко нарезанный укроп или зеленый лук, перемешать.

Наполнить углубления и закрыть кусочками рыбы. Застелить пленкой (во избежание обветривания), хорошо прижать (можно поставить груз) и отправить в холод минимум на пару часов.
Из тостового хлеба вырезать круги, обжарить на растительном масле. После охлаждения закуску достать, положить на хрустящие тосты, обсыпать края рубленым укропом.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из нерки и творожного сыра» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот такая вот бомбочка у меня получилась !!! Конечно же, не особо шедеврально, но как вкуснооо !!! Нет слов, я их съела вместе с закуской !!! Лариса, спасибо огромнейшее за рецепт !!! Класс !!!
Какую закусочку классную ты приготовила,Наташенька! Как же должно быть тебе было вкусно!
очень вкусненько было, Оленька!!! Спасибо за внимание!
Ответ для Natkati
Наташулька! Я тоже хочу бомбочку!
Очень аппетитно и ароматно!
лови, бросаю и тебе бомбочку, Юля!!!
Какая большая! А какая вкусная бомбочка! Спасибочки, Натаусик!
Ответ для Natkati
Ооочень вкусненько, Наташенька!
спасибо за внимание, Жанночка!
Ответ для Natkati
Наташенька, м-ммммм, вкуснятина !!!
еще какаяяя нямка !!! Спасибо за внимание, Галочка!!!
Ответ для Natkati
Ни че себе ! Вот это да! Аппетитная такая бомбочка! Вот что значит, ручки из нормального места растут!
Что нам стоит бомбочку слепить !!! Спасибо за внимание, Аня!!!
Оригинально смотрится закуска!
Оригинальная закуска !
Вкусно! Изыскано! Настоящий шедевр!Спасибо автору! Вместо формочек я взяла одноразовые стаканчики пластиковые и срезала верх; Очень удобно доставать, шло как по маслу)))Я думаю в форме и вся красота! Обычные бутерброды,ими не удивишь; делала мужу на 23 февраля! Был в восторге!
Очень красиво, Анна!
С наступающей ВесноЙ!!!! Расцвета! Сил! Благополучия!
Спасибо большое! Взаимно!
Большое спасибо за рецепт! Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт! Очень праздничная закуска получается! Все ингредиенты любимые, а обычные бутерброды наскучили.
Как форму использовала подставку для яиц из холодильника-удобно.
Спасибо за идею , с формами не буду мучиться , сделаю тосты с начинкой , снизу сыр , но не творожный , а твёрдый , с яйцом , чесноком и зеленью, сверху ломтик красной рыбки, и кушать будет удобно , рот не надо будет надрывать , и украсить просто лимоном , маслинкой - оливкой , или каплей майонеза , спасибо ещё раз!
Восторг! Забрала!
На праздники обязательно сделаю!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Чудесный рецепт закуски и фото красочные!!! Спасибо!
Скажите пожалуйста, ваша досточка из чего, похожа на каменную.
Лариса, отличный вариант! Забрала!
Загляденье и объеденье
Красотааа!! Спасибо за классную идею!!!
Придется купить формочки!! Спасибо за вкусный и красивый рецепт!!
Вкусняшка))))
Очень оригинальная подача, красивое сочетание цветов!
интересное решение! Новатор в данном вопросе! Спасибо
Красивая и вкусная закуска
Шик,блеск,красота! Обожаю всяческие закусочки ,всегда делаю массу бутиков ,канапешек ,рулетиков к праздничному столу ,всего по немного,а выходит такой стол нарядный ... Беру и Вашу закусочку на вооружение .Уже представила этот вкус мммм
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки