• 19 февраля 2016, 21:06
  • 13839

Рассыпчатый плов в мультиварке

Рецепт: Рассыпчатый плов в мультиварке

Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить очень вкусный рассыпчатый плов в мультиварке! Плов получается ну, просто, объедение! Попробуйте приготовить, и вы в этом убедитесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Рассыпчатый плов в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Ручной режим 120 градусов или "жарка" (40 минут)

Дополнительная программа: Ручной 100 градусов. (22 минут)


Рецепт «Рассыпчатый плов в мультиварке»:

Итак, для приготовления плова нам понадобится:
Лук, чеснок, морковь, рафинированное подсолнечное масло, соль, специи для плова, мясо.
А также рис. Плов я буду готовить сегодня из риса сорта Басмати. Плов из этого сорта риса получается очень вкусный.
Итак, высыпаем рис в миску, хорошенько промоем его водой и оставим в воде примерно на час, на то время, что у нас будет готовиться зирвак.
Рис замочили, теперь необходимо нарезать морковь.
Морковь мы будем нарезать соломкой.
Разрезаем морковь напополам и нарезаем на вот такие пластинки, пластинки должны быть толщиной около трех миллиметров.
Морковь мы нарезали, откладываем ее в сторону и приступим к нарезке лука.
Лук будем нарезать крошкой.
Примерно пять на пять миллиметров.
Теперь нарежем мясо.
Мясо нарезаем кубиками, примерно, два-три сантиметра.
Заливаем в чашу мультиварки примерно около 50 грамм масла.
Мультиварка разогрелась, засыпаем лук.
Лук мы обжарили, время добавить мясо.
Добавляем мясо и продолжаем обжаривать на режиме "Жарка".
Обжариваем мясо до румяной корочки.
Мясо обжарили, закладываем морковь.
Мясо с морковью обжариваем еще минут 10-15 на температуре 120-150 градусов.
Заливаем кипяток так, чтобы мясо было полностью покрыто.
Добавляем соль, специи и головку чеснока.
Тушим примерно 20 минут на температуре 120 градусов.
Теперь закладываем рис.
Разравниваем.
И заливаем воду, вода должна быть кипяток.
Воды заливаем, примерно, чтобы она покрыла рис на 5-6 миллиметров.
Закрываем крышку.
Включаем режим "Ручной", температура 100 градусов.
Время приготовления 22 минуты.
Открываем крышку.
Вода вся испарилась, перемешиваем.
Закрываем крышку и даем плову еще настояться минут 10-15.
Вот такой вкусный рассыпчатый плов у нас получился.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассыпчатый плов в мультиварке
Описание: Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить очень вкусный рассыпчатый плов в мультиварке! Плов получается ну, просто, объедение! Попробуйте приготовить, и вы в этом убедитесь!


Фотографии «Рассыпчатый плов в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо за рецепт, получился очень вкусный и как любит моя семья рассыпчатый!!!
Великолепный плов получился! Из специй добавила барбарис, паприку, черный перец молотый! Очень вкусно и без хлопот! Как же мне нравится готовить в мультиварке!!! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!Спасибо,что выбрали мой рецепт!
Ответ для Сурик
Людочка, МВ незаменимая помощница на кухне и плов ты приготовила отменный !!!
Спасибо большое, Галочка! Полностью с тобой согласна, я о МВ! Я её обожаю!
Ответ для Сурик
Людочка, рада, что мультиварка у тебя в ходу! Вкусно получается!
Да, я с ней не расстаюсь! Влюблена в неё!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный плов
Спасибо, Олечка! Конечно вкусно!!!
Спасибо!
Просто и без хлопот. делайте все по рецептуре и будет вам счастье в виде классного пловешника. Автору зачет!
Спасибо!Зимой когда нет возможности выехать на природу и приготовить плов в казане на костре,мультиварка не плохое решение !
Вам + и мой самый 1 комментарий за рецепт на сайте). Я готовлю почти аналогично
Спасибо!
В слове нарежем сразу две ошибки и пополам пишется слитно, а так почти классический рецепт плова.
Включите проверку орфографии будет приятнее читать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2072 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки