Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Рубленные котлеты из индейки с сыром
Рубленные котлеты из индейки с сыром
  • 20 февраля 2016, 15:22
  • 2936

Заливное с ветчинно-чесночными рулетами

Рецепт: Заливное с ветчинно-чесночными рулетами

Предлагаю приготовить на праздничный стол дорогим мужчинам их любимую закуску из фаршированной ветчины с острой сырно-морковной заправкой в виде заливного. Получается необыкновенно красивая и вкусная закуска.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное с ветчинно-чесночными рулетами»:

Ветчинные рулеты

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2247.9 ккал
белки
156.4 г
жиры
168.6 г
углеводы
30.5 г
Порции
ккал
374.7 ккал
белки
26.1 г
жиры
28.1 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
151.9 ккал
белки
10.6 г
жиры
11.4 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Заливное с ветчинно-чесночными рулетами»:

  • На средней терке натереть свежую морковь, плавленные сырки и чеснок.

  • Добавить молотые грецкие орехи и все смешать с 2 ст. л. майонеза.

  • На ломтики ветчины выкладываем по 1ч. л. начинки и сворачиваем рулетики.

  • Готовый куриный бульон процедить через 3 слоя марли 3 раза. Замочить в нем желатин по инструкции на упаковке, далее нагреть до растворения желатина, но не до кипения.

  • Выложить рулетики в емкость в 3 слоя, остудить бульон и залить их (оставив 200мл для укропной заливки).

  • Поставить в холодильник для стабилизации на 1,5 часа. Далее мелко режем укроп, смешиваем с оставшимся бульоном и заливаем поверх рулетов. Ставим в холодильник для стабилизации на ночь.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное с ветчинно-чесночными рулетами
Рецепт: Заливное с ветчинно-чесночными рулетами

Предлагаю приготовить на праздничный стол дорогим мужчинам их любимую закуску из фаршированной ветчины с острой сырно-морковной заправкой в виде заливного. Получается необыкновенно красивая и вкусная закуска.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное с ветчинно-чесночными рулетами»:

Фотографии «Заливное с ветчинно-чесночными рулетами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирочка, с Рождеством! Давно заглядывалась на Ваш рецепт, и, наконец-то, звезды сошлись... Правда, накосячила сама: купила нарезку свиной карбонад. Ломтики оказались толстоваты и в свернутом виде не держались... Пришлось закрепить рулетики зубочистками, залить и дать застыть. И потом уже из застывших рулетиков удалить зубочистки и залить вторым зелёным слоем. Поэтому, к сожалению, у меня заливное в один слой... Но, не смотря ни на что, мне понравилось это блюдо готовить, а гостям есть... Готовится быстро, достаточно бюджетное и очень эффектное блюдо на выходе!
Так что спасибо Вам, Ирочка, за рецепт!
И ещё раз с Рождеством!
Спасибо огромное, классно получилось!
шикарно!!!
Благодарю!
Вы Марья-Исскустница очень красиво
Ой, спасибо огромное!
Ириша, как же красиво
Благодарю!
Вкусно и красиво!
Спасибо!
Эффектно!
Благодарю!
Ирочка,очень эффектно!Такая красота!
Танечка, спасибо огромное!
Замечательно
Благодарю!
Спасибо!
Ириша, очень эффектный рулет!
Спасибо огромное!
Интересный рецепт! Красиво смотрится на столе!
Спасибо!
Шикарный рецепт! Буду готовить однозначно!!!
Благодарю, угощайтесь с удовольствием!
Изумительно, красиво!
Спасибо огромное!
Какое интересное заливное! Выглядит очень заманчиво!
Благодарю!
Замечательный рецепт, вкусно и красиво!
Благодарю!
Какая красота, Ирочка
Марианочка, спасибо огромное за поддержку!
Отличная закуска!
Спасибо!
необычно и красиво
Спасибо огромное!
Красота но на главную я бы выложила фото номер1
Оленька, спасибо, вот и я все мечусь, какую выложить фотографию! Наверное со стороны виднее, поменяю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Ленивая паста с тунцом
Ленивая паста с тунцом
Рецепт: Ленивые голубцы с сыром в духовке
Ленивые голубцы с сыром в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки