• 21 февраля 2016, 1:23
  • 1105

Курица с соусом из тунца и икрой

Рецепт: Курица с соусом из тунца и икрой

Холодная закуска из куриного филе с соусом из тунца и икрой из овощей по мотивам телятины "Вителло тоннато". Одна из любимых нами закусок. Очень вкусно, готовится совсем просто и на праздничном столе займет достойное место. Можно подать как на блюде для домашнего ужина, так и порционно для гостей.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Курица с соусом из тунца и икрой»:

Для курицы

Для соуса из тунца

Для овощной икры

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1631.7 ккал
белки
182.2 г
жиры
82.6 г
углеводы
28.7 г
100 г блюда
ккал
106 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.4 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Курица с соусом из тунца и икрой»:

1. Филе сбрызнуть маслом и запечь в фольге до готовности. Затем мясо остудить и тонко нарезать.

2. Для соуса выложить в чашу блендера каперсы, анчоусы и майонез. С тунца хорошо слить жидкость и тоже выложить в чашу. Пробить в однородную массу. Затем добавлять сливки до консистенции соуса. Посолить соус и поперчить по вкусу. Убрать соус в холодильник.

3. Для икры кабачок, перец и помидор запечь в духовке. У перца удалить семена и снять кожицу. Овощи мелко порубить ножом. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, лимонный сок и масло по вкусу.

4. На тарелку выложить ломтики курицы, полить соусом. Рядом выложить с помощью двух столовых ложек икру. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с соусом из тунца и икрой
Рецепт: Курица с соусом из тунца и икрой

Холодная закуска из куриного филе с соусом из тунца и икрой из овощей по мотивам телятины "Вителло тоннато". Одна из любимых нами закусок. Очень вкусно, готовится совсем просто и на праздничном столе займет достойное место. Можно подать как на блюде для домашнего ужина, так и порционно для гостей.

Ингредиенты для «Курица с соусом из тунца и икрой»:

Комментарии и отзывы

подача
Замечательный рецепт
Лиля, очень изысканное блюдо! И подача тоже!
Маша, спасибо!
Лиля, шикарное блюдо очень люблю этот соус с говядиной, с курицей должно быть тоже вкусно
Танюша, спасибо!
Какое необычное блюдо... А подача шикарнейшая, как в лучших ресторанах.
Катя, благодарю!
Очень красивая подача
Спасибо большое!
Интересно получилось!
Благодарю!
Очень понравилось!
Я тоже ни разу не пробовал курочку с рыбкой
Рекомендую попробовать!
Ни разу не пробовала курочку с рыбкой)
Попробуйте, это вкусно!
очень эффектно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки