Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Мини-бутерброды
Мини-бутерброды
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
  • 22 февраля 2016, 7:57
  • 4846

Жареная барабулька с соусом "Саворо"

Рецепт: Жареная барабулька с соусом Саворо

Тот, кто знает вкус барабульки в описании не нуждается!!! Ну, а тот, кто не знает... очень вкусная рыбка с приятным ароматным кисленьким соусом! Это блюдо я впервые попробовала в одной греческой рыбной таверне... Сказать, что мне понравилось- это не сказать ничего! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Для жарки рыбы

Для соуса

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1309.4 ккал
белки
199.6 г
жиры
40.2 г
углеводы
27.1 г
100 г блюда
ккал
119 ккал
белки
18.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

  • Барабульку почистить, помыть, дать стечь воде, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. В пакет насыпаем муку, кладем рыбку, закрываем пакет и встряхиваем, чтобы барабулька обвалялась в муке. Жарить в масле

  • После жарки. Берем из сковороды 5 ст. л. масла, наливаем в другую сковороду, кладем чеснок и розмарин, слегка обжаривая. Насыпаем муку и быстро размешиваем, чобы не заварились комочки.

  • Выливаем уксус и сразу снимаем с огня, так как уксус моментально выпаривается, соус должен быть жидковатым. Если так получилось и уксус выпарился, соус загустел- добавляем немного воды и стараемся развести мучную смесь без комочков. Не забудьте про соль и перец!

  • Готовая рыбка!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная барабулька с соусом "Саворо"
Рецепт: Жареная барабулька с соусом Саворо

Тот, кто знает вкус барабульки в описании не нуждается!!! Ну, а тот, кто не знает... очень вкусная рыбка с приятным ароматным кисленьким соусом! Это блюдо я впервые попробовала в одной греческой рыбной таверне... Сказать, что мне понравилось- это не сказать ничего! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Фотографии «Жареная барабулька с соусом "Саворо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная рыбка! А уксус в соусе почему-то стал по вкусу напоминать скорее лимон, чем уксус )) Спасибо за рецепт!
Спасибо больщое за комментарий и аппетитный фотоотчет!!! Всех Вам благ!!!
аппетитно!
Спасибо!
Супер !!!
спасибо!
Оленька, очень аппетитная рыба!
Благодарю
Оленька, одна из моих самых любимых рыбок! Очень вкусное блюдо!
И мне очень нравится барбунаки!!!
М... моя любимая рыбка,спасибо большое за рецепт, унесла в КК
На здоровье!!!
Только вчера с сыном вспоминали про эту рыбку со смешным названием...
Очень вкусная!!!
спасибо!
Красота и вкуснота
спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Канапе с перепелиными яйцами
Канапе с перепелиными яйцами
Рецепт: Ленивые голубцы с сыром в духовке
Ленивые голубцы с сыром в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки