• 22 февраля 2016, 11:09
  • 2655

Ягодный торт с хрустящей основой

Рецепт: Ягодный торт с хрустящей основой

Хочу представить Вашему вниманию красивый, вкусный торт без выпечки. Хрустящая шоколадная основа и нежная ягодная начинка с легкой творожной ноткой прекрасно дополняют друг друга. Этот торт так и навевает мысли о лете...

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Ягодный торт с хрустящей основой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Ягодный торт с хрустящей основой»:

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.

Кукурузные хлопья добавить к растопленному шоколаду и перемешивать до тех пор, пока хлопья не будут полностью покрыты шоколадом. Если хлопья очень большие, можно немного их измельчить. Форму обтянуть пищевой пленкой. У меня прямоугольная форма размером 20 на 15. Выложить хлопья и равномерно распределить по всей поверхности, поставить в холодильник на несколько часов, пока хлопья не затвердеют.

Желатин замочить в холодной воде минут на 30-40. К ягодам добавить розмарин, сахар и гранатовый сок и довести до кипения. Готовить на маленьком огне, пока ягоды не станут мягкими (мне понадобилось 5-7 минут). Дать немного остыть, достать розмарин, добавить желатин и взбить блендером. (Если хотите, чтобы начинка была более плотной, добавьте больше желатина.)

Творог и йогурт пюрировать в блендере до однородного состояния.

2/3 ягодного пюре смешать с творожно-йогуртовой массой и...

Выложить поверх кукурузно-шоколадного слоя, тщательно распределив по всей поверхности. Выложить оставшуюся часть ягодного пюре и вилкой по желанию сделать узоры.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный торт с хрустящей основой
Описание: Хочу представить Вашему вниманию красивый, вкусный торт без выпечки. Хрустящая шоколадная основа и нежная ягодная начинка с легкой творожной ноткой прекрасно дополняют друг друга. Этот торт так и навевает мысли о лете...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катя, изумительно!!!
Благодарю!
Катюша,просто восторг! так ярко, красиво, вкусно!
Большое спасибо!
Шикарно!
Спасибо!
Супер !!!
Благодарю!
Ну, очень красивый и яркий тортик
Большое спасибо!
СУПЕР!!!
Катюша, прелестный, очень интересный торт!
Спасибо большое, Ирочка!!!
Катюша,шикарный тортик
Спасибо, Вероничка!
Катюша, оригинальный десерт!
Спасибо, Настюша!
Красивый тортик!
Спасибо!
Супер! Смотрится обалденно, и вкус, думаю, изумительный!
Большое спасибо, дорогая!

Спасибо!
Катериночка, чудный десерт! такой прямо "девичий", нежный шоколадно-ягодный соблазн, да еще и с творожком... С радостью оставляю "плюсики", и конечно, !!!
Большое-пребольшое спасибо за чудесные слова и пожелания!
Взяла Ваш рецепт в КК,попробую приготовить,хотя,ни разу такие не пекла.
Спасибо! А печь тут и нечего!
ягодная красота
Спасибо!
эх, жаль, что я не смогу так сделать
Почему?
да что Вы! Я еще таких высот не достиг! Я только научился пирог с ягодой печь, сегодня отчитываться планирую
На самом деле тут ничего сложного нет.
Симпатично! А основа хрустящая получается?
Спасибо! Получается хрустящей, но на следующий день размягчается.
Короче, лучше ей до завтра не доживать!
Мне было и на следующий день, просто не так хрустко.
Ах, какая красота!!!
Большое спасибо!
Отличный торт! Я тоже люблю такие шоколадные коржи-кранчи.
Огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки