• 22 февраля 2016, 13:35
  • 2775

Свиные ребрышки в пикантном маринаде

Рецепт: Свиные ребрышки в пикантном маринаде

Наша семья любит свиные ребрышки кушать в виде шашлыка, как-то просматривала рецепты и попался очень интересный по составу ингредиентов. Решила рискнуть, т. к понимала, что муж скорее всего не одобрит, но мои сомнения были напрасны. Ребрышки получились сочные, мягкие, с необыкновенным вкусом, а какой великолепный запах стоял по всей кухне, когда я приоткрыла фольгу. Уже несколько раз делала в таком маринаде и съедаются ребра очень быстро, не успев даже чуточку приостыть..

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в пикантном маринаде»:



Рецепт «Свиные ребрышки в пикантном маринаде»:

Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.
Готовим маринад:
Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок.
Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами.
Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа.
Вместо лайма я использовала лимон, вместо оливкого масла - подсолнечное масло .
Готовьте и наслаждайтесь этими пикантными ребрышками!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные ребрышки в пикантном маринаде
Описание: Наша семья любит свиные ребрышки кушать в виде шашлыка, как-то просматривала рецепты и попался очень интересный по составу ингредиентов. Решила рискнуть, т. к понимала, что муж скорее всего не одобрит, но мои сомнения были напрасны. Ребрышки получились сочные, мягкие, с необыкновенным вкусом, а какой великолепный запах стоял по всей кухне, когда я приоткрыла фольгу. Уже несколько раз делала в таком маринаде и съедаются ребра очень быстро, не успев даже чуточку приостыть..


Комментарии и отзывы

Прошу к столу Попробуйте такие ребрышки, должно обязательно понравится
Я первый на свиные ребрышки !!1
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1901 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки