Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
  • 24 февраля 2016, 11:20
  • 11173

Булочки "Ассорти" в сметане

Рецепт: Булочки Ассорти в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3160.4 ккал
белки
63.3 г
жиры
156.2 г
углеводы
380 г
Порции
ккал
526.7 ккал
белки
10.6 г
жиры
26 г
углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
319.2 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.8 г
углеводы
38.4 г


Рецепт «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Растворить в теплом молоке дрожжи, сахар, соль, ванилин. Вбить яйцо, влить масло. Перемешать.

Ввести просеянную муку, замесить мягкое тесто.

Накрыть плотно и поставить в теплое место на час. Вымесить тесто и еще на час убрать для брожения.

Поделить тесто на три части, каждую подкатать в шарик. Форму слегка смазать растительным маслом и посыпать мукой.

Раскатать шарик теста в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом и выложить изюм. Скатать в рулет.

Таким же образом скатать еще два рулета с маком и кунжутом.

Разрезать рулет на кусочки толщиной 4-5 см.

Выложить в форму срезом вниз, накрыть пленкой, расстоять 25 минут. Выпекать при 180 градусах 25 минут, ориентируясь по своей духовке.

Перемешать сметану с сахаром.

Вынуть булочки и залить сметаной.

Закрыть фольгой. Булочки готовы, когда почти остынут.

Булочки "Ассорти" в сметане готовы! Угощайтесь!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Ассорти" в сметане
Рецепт: Булочки Ассорти в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке... это очень вкусно!

Ингредиенты для «Булочки "Ассорти" в сметане»:

Фотографии «Булочки "Ассорти" в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
заливка-супер!
Большое спасибо! Нежные булочки получаются.
Бесподобные булочки! Мягкое, вкусное тесто; сливочная заливка. Делать достаточно легко, сложнее дождаться когда пропитаются. Кунжута не было, при повторении рецепта обязательно попробую с ним (повтор не за горами).
Большое спасибо за рецепт!
Елена, на доброе здоровье!
Дааа, я бы удерживала с трудом себя, глядя на такую аппетность! Булочки бесподобные у Вас получились! Прелесть! Невероятно аппетитные, нежные, в чудесной сметанной заливке! Очень-очень рада, что понравился рецепт и процесс приготовления! Готовьте в удовольствие! Спасибо огромное за доверие, добрые тёплые слова и великолепный фотоотчёт! Спасибо!
Супер, Светик, спеку на днях
Спасибо, Танюша! Буду очень рада!
Света, какие привлекательные булочки !
Спасибо огромное, Аллочка!
Чудесная идея со сметанной заливкой, очень напоминает булочки "синнабон", только бюджетнее, а вот вкус мне кажется даже выигрывает. Я делала с яблочным повидлом, а в сметану добавила цедру апельсина. Сметана мне кажется играет здесь ключевую роль- за счет нее изделия становятся очень мягкими, нежными, сливочными, семья вообще сказала, что это не просто булочки, а настоящие пирожные)) Булочки я повторяю вот прямо сейчас, жду пока подойдет тесто. Из указанного количества ингридиентов у меня получилось два таких блюда) Спасибо автору большое)
На доброе здоровье! Вам спасибо огромное за доверие к рецепту, тёплые и добрые слова, и такую красивую фотографию! Бесподобные получились! Как вкусно Вы рассказали, что булочки с яблочным повидлом и сметанкой с цедрой апельсина!!! Я рада безгранично, что булочки понравились семье и были так высоко оценены! На здоровье! Спасибо Вам огромное!
Вопрос, булочки после заливки сметаной в духовку уже не ставить?
Нет. Оставляете на столе.
Булочки чудесные, каждый может выбрать булочку с любимой начинкой. Ребенку понравились верхушки со сметанкой, хорошо успела сделать несколько фотографий))
Спасибо Вам огромное за тёплые слова и замечательную фотографию Ваших аппетитных булочек! Булочки-красавицы! Очень рада, что понравилось!
булочки вкусные!
Спасибо большое!
+++++
Большое спасибо!
Выглядит очень даже хорошо а достаются легко из формы или все разрезать необходимо?
Спасибо! Булочки отламываются, резать ничего не нужно...
Светочка, очень вкусный рецепт Такие булочки у меня в семействе очень уважают, но я ни разу не пробовала делать их в заливке Огромное спасибо за идею Судя по твоим фото - получается просто божественно вкусно
Инночка, булочки пропитанные сметанкой, нежные, мягкие, да вкусно!))) тебе огромное спасибо!!!
Прекрасная выпечка
Вероничка, спасибо тебе!
Изящно получилось!
Большое спасибо, Танечка!
Замечательные булочки!
Спасибо Марианочка! Спасибо!
Вкуснота! Таким булочкам большой +!!!
Машенька, спасибо тебе огромное! Булочки очень вкусные!
Светочка, чудесные булочки, ну очень аппетитные!
Анечка, спасибо тебе огромное!!!
Булочки превосходные!!!
Огромное спасибо!

Это просто чудо!.. Умничка, слов нет, сплошной восторг!.. Спасибо, дорогая за эту сказку!.. От души!..
Валечка, не за что, только на здоровье!!!
Замечательные булочки!
Спасибо большое, Виктория!
Интересные булочки никогда таких не пробовала! Возьму в КК на всякий случай
Спасибо! Я и с творогом пеку на противне, тоже очень вкусно! Можно и с сахаром и корицей, кому как нравится... возьмите, я только буду рада!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-буррито Фальшивый краб
Мини-буррито "Фальшивый краб"
Рецепт: Наливная пицца с курицей и помидорами
Наливная пицца с курицей и помидорами
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки