• 24 февраля 2016, 11:37
  • 35981

Супер-сырная лепёшка "Моментальная"

Рецепт: Супер-сырная лепёшка Моментальная

Вкуснейшая, сочная, ароматная, супер-сырная лепёшка-запеканка! Просто, быстро, необычно и очень вкусно. Подойдёт и для сытного завтрака, и для вкусного перекуса, хороша и холодная, и горячая! Хозяюшки, попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Супер-сырная лепёшка "Моментальная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Супер-сырная лепёшка "Моментальная"»:

3 столовые ложки манки залить кефиром. Перемешать.

Оставить для набухания минут 10, пока занимаетесь подготовкой основы.

Трём сыр на крупной тёрке (тогда в лепёшке попадаются небольшие сырные кусочки). Мне кажется, интереснее и аппетитнее в разрезе и на вкус!)

К сыру добавляем творог, яйца, нарезанный мелко укроп (можно добавить другую зелень, по вкусу), натёртый на мелкую тёрку чеснок, соль, перец, по вкусу. Если готовим детям, чеснок можно не добавлять, а если взрослым, кол-во чеснока можно увеличить...

Всё тщательно перемешать.

В конце добавить манку, набухшую в кефире. Перемешать. Тесто достаточно жидкое.

Форму выложить бумагой для выпечки, у кого форма с антипригарным покрытием, бумагой можно не выкладывать, будет классная сырная корочка! Промазать подсолнечным маслом, присыпать 1 ст. лож. манки, вылить сырную массу. Форма у меня круглая диаметр 26 см, высота бортиков 5 см.

Ставим в горячую духовку 180 гр. до зарумянивания верха, у меня получилось 25 минут. Лепёшка при выпекании немного поднимется. Как верх покрылся корочкой, выключаем, оставляем на 5 мин. "отдохнуть"... Достаём, посыпаем зеленью, нарезаем и сразу к столу!

Аромат сырный, бесподобный! Никто не устоит!

Ароматная, супер-сырная лепёшка готова! Очень сочная и необыкновенно вкусная, занимает минимум времени, приносит массу удовольствия!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супер-сырная лепёшка Моментальная
Описание: Вкуснейшая, сочная, ароматная, супер-сырная лепёшка-запеканка! Просто, быстро, необычно и очень вкусно. Подойдёт и для сытного завтрака, и для вкусного перекуса, хороша и холодная, и горячая! Хозяюшки, попробуйте!
Тэги: завтрак.


Фотографии «Супер-сырная лепёшка "Моментальная"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну и жара! Возиться на кухне совсем нет желания, но семья просит что-нибудь несладкое испечь. Рецепт из серии «просто, быстро, вкусно»! Я делала сразу полторы нормы. Пекла 50 минут. Наконец-то извела остатки залежавшегося сыра и брынзы. Получилось очень вкусно и сытно.
Какая большая и аппетитная, румяная лепёшка!! Класс
Спасибо, Танюша. Сначала эта лепешка и была, но потом она таааак выросла в форме! Целый пирог получился. Правда потом опал.
На пирог кстати похоже здорово получилось
Ответ для акчуч
Очень аппетитная лепешка! Вкуснятина!
Настенька, спасибо за внимание и добрый отзыв!
Ответ для акчуч
Олечка! Прекрасный результат - аппетитно
Светочка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Олечка, классная лепешка,... целый пирог !!!
Спасибо, галочка! Да, как пирог получается, но после остывания опадает
Ответ для акчуч
Олюшка, ну просто роскошная лепешка! Большааая! На всех хватит!
Ну конечно, угощайся! Спасибо, Оленька, за твое внимание и всегда позитивные комментарии!
Ответ для акчуч
Оленька, красивая какая, румяная и очень аппетитная лепешка!
Спасибо, ?риш! Сама была удивлена результату!
Ответ для акчуч
Олечка, аппетитнейшие лепешки! Заразила!
Спасибо, моя дорогая. Будешь готовить, аккуратней с солью. Когда пробовала тесто, казалось малосолым. А в готовой лепешке было чуть солоновато.
Спасибо за совет! Учту!
Ответ для акчуч
Оленька роскошный пирог-лепешка
Танюша, СПАС?БО ЗА ВЫСОКУЮ ОЦЕНКУ!
Супер-сырно и супер-быстро. Просто лайт- вариант хачапури. Кроме того превосходный способ использования остатков сыра, творога, кефира, йогурта. Отличный рецепт!
Суперрр!!! Восхитительная лепешка, Леночка!!! Фото такое Красивое на природе Класс!!!
Спасибо! Отличный перекус. С кофейком да в лесочке
Ответ для Елена Бельтан
Елена! Замечательное исполнение чудесного рецепта
Благодарю! Рецепт чудесен еще и тем, что можно варьировать соотношением инградиентов. Т.Е. получить более сырный или более творожный вариант.
Понравилась лепешка. Более ленивый и быстрый вариант того, что я часто пеку из творога и сыра. И радует, что можно добавить любые вкусности, какие есть под рукой, аля пицца. Сегодня покрошила сосиски и один шампиньон. Хочу еще попробовать сделать с курицей и оливками.

Всем рекомендую!
Алёночка, великолепная, ароматная, сырная лепёшка! Вкусна и горячей, и холодной. Спасибо!
Аппетитная лепешечка, красивое фото!!!!
Спасибо, Настенька!
Ответ для laka-2014
Какое красивое фото, Леночка! Чудесная лепешечка получилась!
Линочка, спасибо, что заглянула!
Ответ для laka-2014
Классная лепёшка, Леночка!!! Ооочень Ароматная и Вкусная!!!
Спасибо, Танюшечка!
Ароматная,сырная лепёшка!чудесный рецепт!очень вкусно 👍вместо творога крем-чиз.классно позавтракали!😋 Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!
Таня!Какая же лепёшка суперская вышла Почти пирог
Алечка, спасибо большое!!! больше похож на омлет сырный,но очень вкусно! с кофейком красота!
Ответ для Глушец
Танюша, какая румяная, воздушная, аппетитная лепёшка!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, лепешка замечательная, с такой аппетитной корочкой!!!
Лилечка, огромное спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, классная лепешка!!!
Жанночка, спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюша великолепное исполнение
Танечка, огромное спасибо!!!
Ответ для Глушец
Таня, классная лепешка
Спасибо!
Ответ для Глушец
Оооочень аппетитно!
Настенька, Спасибо Огромное!!!
Ответ для Глушец
Танюша, лепёшка обалденная!
Спасибочки, Леночка!!!
Получилось очень вкусно. Правда, манки не нашлось, вместо нее положил кускус. Спасибо за рецепт
Упс, фотография вышла перевернутой
Ответ для Katafalk
Какая румяная получилась, очень аппетитно вышло! Спасибо, за вкусное фото!
Отличный рецепт. Вкусный, нежирный. Идеальный завтрак
А я по просьбе детей сделала сладкий вариант: с сахаром, ванилином, цукатами. Для меня это отличный способ замаскировать "нелюбимые" (но очень полезные!) продукты. Ели в горячем виде, а остывшую часть дочка в школу взяла на перекус. Спасибо большое за рецепт!
Очень здорово придумано, по-поводу маскировки Очень рада, что поделились впечатлениями от приготовления!
Спасибо за рецепт обязательно попробую
Попробуйте обязательно, если любите сыр, лепёшка обязательно понравится!!!)))
Попробовала очень вкусная буду готовить ещё
Готовила пирог, чтобы выложить здесь, не успела! Кефир заменила на сыворотку и творог из рецепта Виктории https://www.povarenok.ru/recipes/show/114352/, добавила 4 ст л муки и пол чайной ложки соды, очень вкусно!!!
Леночка! Спасибо, за аппетитный кусочек! Всё правильно сделала, что муки добавила, я поняла, что творожок получился нежный, немного жидковатый...либо манки надо было добавить. Очень красивый разрезик! Молодец!
Хорошая лепешка! Единственное отступление - вместо манки добавила овсяных отрубей, так она не очень плотной консистенции получилась (не знаю, из-за этого ли) и скорее запеканку напоминает, чем лепешку. Но тем не менее очень вкусно и не хлопотно.
Спасибо огромное за рецепт!!
Людмила! Спасибо за классное исполнение!!! Какая красивая и пухленькая на отрубях получилась! Действительно, как запеканка!
Вам спасибо, что вдохновляете!!
Вкусный, нежный заливной сырный пирог Чеснок не добавляла, зелени не было, к сожалению. Зато добавила один черешок сельдерея, который очистила от грубых волокон и тонко настругала. Очень понравился Ваш пирог на ужин и на завтрак. Можно и как перекус в дорогу взять. Единственно, в следующий раз тесто солить не буду. Мне кажется, должно хватить соли, содержащейся в сыре.
Прямо пирожок получился! Очень красивый и аппетитный кусочек! Спасибо за доверие и классный фото отчёт!
Спасибо Вам за рецепт! Пишите ещё!
Забрала в КК.Интересно, а в мультиварке кто-нибудь готовил?
В мультике не пробовала, думаю должно получиться...
Спасибо Вам, рецепт хороший, аромат стоял по квартире восхитительный. Единственное- я пожадничала и замесила 2 порции сразу, а форму взяла с диаметром 26 см!! в 2 раза дольше естественно пропекала и получился пирог, а не лепёшка. Но! в холодном виде нарезала на кусочки тонкие и обжарила на сковороде до приятной золотистой корочки- получилось просто бомба! спасибо!
Инна! Спасибо, дорогая, за доверие и интерес к рецепту!!! Молодец, что поэкспериментировала и в итоге получились вкусные, сырные, обжаренные мини-лепёшки...))) Мне очень приятно, что всё в итоге получилось и понравилось!
Интересная и необычная лепешка, сделали с домашним творогом - получилась очень сочная. Готовится легко, сьедается быстро. Спасибо за рецепт.
Евгения, спасибо! А с домашним творожком, вообще обалденно получилось наверное! Надо тоже попробовать!
Легко, быстро и очень вкусно! Вся семья "слопала" в один присест. Спасибо за рецепт.
Какие вы молодцы! Очень красивая лепёшка у вас получилась, прямо сырный пирожочек!!! Огромное спасибо за фото отчёт и великолепное исполнение! Готовьте с удовольствием! Счастья, тепла и семейного вам благополучия!!!
Огромное спасибо за такой великолепный рецепт Все получилось вкусно и красиво. Скушали на ура 🙌 Буду готовить ещё. Чем - то напоминает кавказскую кухню.
Спасибо за доверие к рецепту! готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!!!
Очень вкусно. спасибо за рецепт. единственное у меня прилип к пекарской бумаге.почему не знаю.
Я кстати вообще без пекарской бумаги обошлась, просто смазала форму маслом, обсыпала манкой и залила тесто в форму. После приготовления к краям ничего не пристало.
Я вчера готовила в керамической форме, получилось вкуснее, чем на пекарской бумаге, надо взять на заметку...
Ответ для Катерина32
Катенька, если есть, попробуйте в керамической форме, вообще без бумаги. Хотя на бумаге тоже не плохо получается, Я лепёшку достаю за концы бумаги, чуть краешки отодвигаю от бумаги и переворачиваю на блюдо..а можно попробовать прямо в бумаге поставить на мокрое полотенце...
Замечательная лепешка! Сделала двойную порцию т.к. была уверена, что Это блюдо точно мое забираю в кк. Творог использовала обезжиренный, в остальном от рецепта не отступала.

Для меня всегда большая проблема придумать что готовить на завтрак. Эта лепешка займет достойное место в списках блюд, которые буду регулярно готовить. Очень радует, что блюдо простое в приготовление, занимает мало времени, а результат просто отличный.
Спасибо!
Спасибо, за такой положительный отзыв! Иногда именно завтрак, вызывает сложности...хочется быстроты приготовления, разнообразия и обязательно... вкусности! Приятного утреннего аппетита!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки