Рецепт для тех кто предпочитает неприторный десерт с кислинкой. Готовится с двумя начинками, которые слоями накладываются друг на друга. Творог наделяет пироженку нежностью, а клюковка насыщает вкус :)
Volkova ArhПоваренок 1 уровня
- 24 февраля 2016, 23:57
- 1431
Корзинка с творожно-клюквенной начинкой "Кислинка"
Ингредиенты для «Корзинка с творожно-клюквенной начинкой "Кислинка"»:
- Мука пшеничная / Мука (Тесто) — 2 стак.
- Маргарин (Тесто) — 100 г
- Соль (Тесто) — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (Тесто) — 1 ч. л.
- Сметана (Тесто) — 5 ст. л.
- Творог (Начинка 1) — 200 г
- Ванильный сахар (Начинка 1) — 5 г
- Сахар (Начинка 1, 2) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (Начинка 1) — 1 шт
- Масло сливочное (Начинка 2) — 30 г
- Клюква (Начинка 2) — 180 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2915.6 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
375.1 г |
| Порции | |||
| ккал 243 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Корзинка с творожно-клюквенной начинкой "Кислинка"»:
-
Готовим тесто. Добавляем в муку соль и растираем с маргарином. Затем добавляем разрыхлитель теста и сметану.
-
Все перемешиваем и скатываем в колобок. Тесто минимум на пол часа убираем в холодильник.
-
Достаем тесто из холодильника. И делим его на необходимое количество частей (у меня их получилось 12). И распределяем их по формочкам. Ставим в духовку на 15-20 минут, до появления легкого румянца.
-
Пока корзинки готовятся делаем начинки.
Начинка 1 - смешиваем творог с ванильным и обычным сахаром 2 ст. л., добавляем яйцо и слегка взбиваем.
Начинка 2 - высыпаем в стакан клюкву, сахар 2 ст. л., масло и перемалываем все блендером.
Достаем корзинки и наполняем их слоями: сначала творожной начинкой, затем клюквенной. И убираем в духовку еще на 15-20 минут. -
Достаем из духовки, даем остыть и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2016 года Aigul4ik #
25 февраля 2016 года КотТуся #
25 февраля 2016 года Вячеслав Кируцак #
25 февраля 2016 года khris n2011 #
25 февраля 2016 года marikoro #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: