• 25 февраля 2016, 0:03
  • 2084

Шоколадно-творожный торт с ягодами

Рецепт: Шоколадно-творожный торт с ягодами

Интересный и вкусный торт. Особенно шоколадный корж, который не нуждается в пропитке. Сделала этот рецепт с любовью к подружке моей Ладе. Хочу поздравить ее с наступающим праздником весны 8 Марта! А так же с наступающим днем рождения! Это же надо умудриться родиться 8 Марта! Угощайся Лада. угощайтесь поварята- это вкус праздника!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный торт с ягодами»:

Шоколадный корпус

Творожный крем

Ягодный крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4623.3 ккал
белки
105.2 г
жиры
323.86 г
углеводы
324.95 г
100 г блюда
ккал
314.51 ккал
белки
7.16 г
жиры
22.03 г
углеводы
22.11 г


Рецепт «Шоколадно-творожный торт с ягодами»:

Шоколадный корпус.
На водяной бане растопить масло с сахаром.
Добавить поломанный шоколад.
Хорошо перемешать до растворения шоколада.
Снять с водяной бани и хорошо остудить.

В холодную смесь вмешать венчиком по одному 4 яйца.
Они должны быть комнатной температуры.
Ввести по ложках муку.
Перемешать тесто.
Вылить тесто в тортовую форму 26см.
Печем 25-30 минут при 180гр.

Готовый корпус должен быть сверху немножко треснутый.
Корпус оставить остывать в форме.

Творожный крем.
Творог, маскарпоне и ванильный сахар взбить миксером на низких
оборотах.
Добавить сливки, взбить.
Отставить в холодильнике минимально на час.

Ягодный крем.
Замороженные ягоды поставим на огонь и при постоянном помешивании
доведем до кипения.

Ванильный пудинг развести в воде.

Влить пудинг в ягоды и уварить до густого состояния.
Оставить остывать, иногда перемешивая, чтобы не образовалась корочка сверху.

Собираем торт.
Шоколадный корпус, полностью остывший, оставить в форме.
На него выкладываем холодный творожный крем.

Творожный крем разровнять и на него выложить холодный
ягодный крем.
Поставить торт в холодильник минимально на 12 часов.

Охлажденный торт, перед подачей на стол, украшаем по вашему желанию.



Украшая этот торт, очень хотела подчеркнуть твою, Ладушка, нежность и хрупкость.
Ты порхаешь, как эти бабочки, косаясь крылышками своих близких и друзей!



Угащайся, моя дорогая подружка! Угощайтесь и вы, поварята!



Всех с наступающим праздником! Не забудьте! Подавать охлажденным!
Приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный торт с ягодами
Описание: Интересный и вкусный торт. Особенно шоколадный корж, который не нуждается в пропитке. Сделала этот рецепт с любовью к подружке моей Ладе. Хочу поздравить ее с наступающим праздником весны 8 Марта! А так же с наступающим днем рождения! Это же надо умудриться родиться 8 Марта! Угощайся Лада. угощайтесь поварята- это вкус праздника!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
торт роскошен!!!
а из чего бабочки.?
Чудный тортик!
Очень красивый и аппетитный тортик!!!
Большое спасибо
Изумительный торт!Оооочень красиво!
Мне бы кто такое сотворил
Нет вопросов....когда печь?
Да хоть когда,виртуально же ,да!
Жанчик,мы тебе обязательно испечём,Солнышко!!
а Ира ещё и споёт)))
Ответ для Беннито
когда-когда)))к мартену!расслабилась!небось целый час отдыхала?!
Супер
Спасибушки! ,
Ирочка,очень красивый и вкусный тортик
Спасибушки
Замечательный тортик
Спасибо
Замечательный тортик! И бабочки прилетели, значит вкусно, ягодно, ароматно!
Как здорово написала...спасибушки!
СПАСИБО!!!_я очень растрогана!!
Так красиво...и с бабоками....
Просто роскошный подарок ...так красиво и нежно
Спасибо моя любимушка ,мне очень-очень приятно!
Ладочка у нас такая- уникум
очень замечательный подарок можно, пока виновницы торжества нету куснуть?
руки мыла?зубы чистила?
я стерильна дай куснуть то
как стерильная?! ?А вооон микроба полезла!и вооон я же вижу!!!-бактерия лапы потирает!!!!!!!!
ну дай куснуть то
не дам!(быстро дожевав)
предлогаю компромис -Ира нам печёт на бис!
Ну ты посмотри....я только прилегла отдохнуть...
опять к мартеновской печи??
Уперёд,девушка!!!
Ответ для lada l09
отличная идея
ну так дружно попросим!!!!!!!!!!!
Просим, просим, просим
Обалденный тортик А вкус наверное неземной Хочу к Вам в гости Спасибо за рецепт, обязательно попробую
очень красивый и нежный торт
Ира, какой тортик!!! Бесподобный!!!
Ира!!! Какой подарок. Даже понравится точно! Нет никаких сомнений!!! золотые ручки у тебя!!!
Ладочка, с наступающим
Женечка! Спасибо большое! Мне очень приятно!
Ты так готовишь! Это нам всем приятно читать и видеть твои рецепты и таланты
Как там "Матроскин" гооворил....я еще и на машинке строчить могу!
точно
Ответ для astrakhan81
спасибо Женечка!!!!!!!!!!!
Ура! Спасибушки!
Шикарный подарок для Ладочки!
Я надеюсь, что ей поонравится
Ответ для Kuss
Ира, я думаю, это безумно вкусно.
Ксюш, спасибушки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки