• 25 февраля 2016, 0:56
  • 46308

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

Рецепт: Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

Меня это блюдо мотивировала приготовить поваренок Светлана Мисс, которую я очень уважаю. Уж она то знает толк в кальмарах и рыбках! Мой рецепт не сложный, но очень и очень вкусный! Красиво смотрится на столе и подойдет к любому празднику! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе»:



Рецепт «Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе»:

Отваренные кальмары нарезать на кружочки и обжарить на сливочном масле
3 минуты.

Чеснок натереть на мелкой терке, перец чили нарезать на маленькие
кусочки.
Перемешать. Добавить сок лимона и оливковое масло, посолить.

Смесь смешать с кальмарами.
Прикрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 12 часов.

Закуска остренькая и пахучая!
Прекрасно подойдет к праздничному столу! А уж как мужики уплетают... под рюмочку!





Приятного аппетита! Угощайтесь!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе
Описание: Меня это блюдо мотивировала приготовить поваренок Светлана Мисс, которую я очень уважаю. Уж она то знает толк в кальмарах и рыбках! Мой рецепт не сложный, но очень и очень вкусный! Красиво смотрится на столе и подойдет к любому празднику! Угощайтесь!


Фотографии «Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличная закуска. Мои кальмарчики не такие белоснежные, я вместо соли добавила соевый соус с чесноком. От свежего чеснока пришлось отказаться, так как мы работающие и не хочется потом на людей источать чесночный аромат. Но даже так получилось вкусненько. Спасибо за рецепт.
Очень даже аппетитно получилось , а главное, что все довольны!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Готовьте в удовольствие!!!
Вкусные кальмары,перец чили у меня был в виде порошка,еще добавила немного сахара,чтобы смягчить кислый вкус.Спасибо за рецепт!
Чудесная тарелочка получилась!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Подобная закуска частенько на нашем столе, сегодня приготовила строго по твоему рецепту, Ирина. Спасибо, это очень вкусно. Девочки , кто еще не готовил, настоятельно рекомендую.
Людочка, очень аппетитно выглядит!!! Вот только я стесняюсь спросить - а мальчикам можно...???
Спасибо, дорогой мой. Мальчикам не то что можно , им необходимо - и готовить , и обязательно кушать .
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Как вкусно и ароматно у тебя получилось!
Спасибо, Юлечка. Спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Какие аппетитные кальмары, Людочка ! Восхитительное фото ! Передало это блюдо во всей красе !
Спасибочки, Лариса.
Ответ для yugai ludmila65
Люда! Большое спасибо за чудесный фото отчет! Рада, что рецепт понравился!
Спасибо и за рекламу блюда!
Тебе спасибо , очень вкусный рецепт.
Ириночка,блюдо отпадное! Спасибо за рецепт,который,конечно ,утащила себе для наслаждения!
Солнышко! Готовь в удовольствие
Ириша, принимай и мой отчет! Великолепные кальмары получились! Готовила на юбилей мужа, закуска разлетелась мгновенно! Остренькая, ароматная и очень вкусная! Всем очень понравилось! Спасибо, Ириша, за великолепный рецепт, который будет часто повторяться!
Мариночка! Вот -это сюрприз!!!!! Вот- это праздник!
Как мне приятно , что ты приготовила рецепт и он понравился!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!!!!
Спасибо за чудесный коментарий и обещание "буду часто повторять"...что может быть радостней!!!!
Тебе, Иришка, спасибо за твои очень вкусные рецепты!
Мне уже дали заказ на НГ!
Ура!!!! Здорово!
Ответ для ved-marina
Маришенька,исполнение выше всяких похвал! Чуть слюнками не захлебнулась!
Спасибо большое, Ветуля!
Возьми рецептик на заметочку! Под рюмашку - самое оно!
Дык,и без нее,рюмашки,я согласная к тебе на угощение,....хоть сейчас!
//Заходите в мой дом, мои двери открыты!//
Второпях,чуть не споткнулась о порог....
Ты уж это, аккуратней, дорогая!
Ответ для ved-marina
Красота какая,Мариночка!!
Спасибо огромное,что напомнила,я потеряла рецептик!
Готовь в удовольствие, Инночка!
Ответ для ved-marina
Ух, Маришка, какая вкуснейшая у тебя закуска!!!! Спасибо за наводку, вот его точно буду готовить на НГ.
Рекомендую, оооочень быстро заканчивается!
Спасибо, Лилечка!
Ирина, несу отчёт и бесконечные благодарности за рецепт! Очень вкусные кальмары, очень ароматные и нежные! Готовлю их уже несчетное количество раз, так блюдо нами полюбилось!
Кальмары только варила и добавила чуточку соевого соуса.
Шикарно!!!
Лиля, дорогая, сердечное спасибо!
Ответ для MineyKa
Катюша! Как приятно! Как здорово, что рецепт прижился и пользуется успехом!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет и такой теплый коментарий!
Ответ для MineyKa
Как же вкусно у тебя, Катенька ! Замечательные кальмары ! Невероятно вкусные и ароматные !
Спасибо большое, Лариса! кальмары очень вкусные!
Потрясающе вкусная штука! Делала все точно по рецепту, и кальмары получились очень нежные, ароматные, с приятным пикантным вкусом. Спасибо огромное за рецепт! Мы любим морепродукты, и что-то такое новое из них всегда оказывается к месту.
Катенька, какая красота и вкуснота! Ну очень аппетитная тарелочка у тебя!
Спасибо, Линочка! Кальмары рекомендую
Ответ для lady farley
Катя! Большое спасибо за интерес к рецепту и прекрасный
фото отчет! Умничка!
Интересный рецепт.
В свете предидущих коментариев,решила поэксперементировать,сделала:
только варенный,только жаренный,варенно-жаренный.я тоже согласна,что или варить или жарить,но не то и другое ,т.к. кальмар становится жостким и с привкусом дешовой рыбной консервы.
Тут тоже был эксперимент,с перцем как в рецепте и с аджикой. Хорошо и так и так.
При всём нашем обожании морепродуктов-рецепт не наш...
Но в любом случае,спасибо за рецепт.
Сппсибо за фото отчет! Конечно у каждого из нас свой вкус!
100%
Спасибо - вкусно получилось! Обжаривать не стала - после варки они были такими нежными! Лимонного сока на мой вкус много - буду в следующий раз добавлять поменьше, а то не слышно других ингредиентов.
Ох! как красиво и аппетитно получилось!
Спасибо за фото отчет!Умничка!
Спасибо за рецептик - просто и быстро готовить. Мужу очень нравится, с этим рецептом он полюбил кальмары
Готовила уже несколько раз, забрала в КК, отзыв написала только сейчас, т.к. не была зарегистрирована.
Зимой, как говорит мой супруг, такие кальмары не только согревают, но и поднимают настроение ярким видом.
Большое спасибо
Рецепт очень вкусные кальмашки,вот только я их не стала обжаривать после варки и не солила,а добавила соевый соус(грибной+устричный)в маринад,оооочень вкусно!!!!спасибо,буду готовить еще
Спасибо
Интересный рецепт.
Попробую. Добавил в кк.
Один вопрос. Вы брали сырых кальмаров, чистили, варили и обжаривали или можно купить упаковку уже разделанных на кольца, разморозить и обжарить?
Я покупаю уже отваренные кальмары, не мороженные...
Понял, спасибо. Попробую.
Вобщем рецепт хороший, вкусный, но соглашусь с предыдущими отзывами, что нужно либо только отварить, либо только обжарить, жестковат сам кальмар получился. По специям всё супер!
Таня! Спасибо за фото отчет!
Ответ для Любимая13
Это по рецепту приготовленный салат? Для того , чтобы кальмары не были жесткими, их нельзя переваривать
да, это точно по рецепту.
Первый раз всегда чётко следую инструкции, а потом уже могу вносить свои коррективы.
Люблю кальмары
Это очень вкусно! Благодарю Вас за рецепт!
Спасибо большое!
Забираю в КК. Такие классные комменты, спасибо за рецепт.
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!! Кальмары только отваривала 1 мин, а дальше все по рецепту. Половину (я делала из 10 тушек) съели, а из 2-й половины сделала вкусный салатик!
Вкусно! Обязательно будем повторять!!!
Большое спасибо , мне очень приятно!
Ирина, принимайте фотоотчет! Мы только не выдержали 12 часов.... , слопали немного раньше, но вкууусно, а запах сумасшедший!!! Спасибо еще раз за рецепт! Успехов Вам в дальнейшем!
Очень Симпатичные кальмарчики! Интересно, если сушеный чили добавить, разницы не будет?
Можете добавлять, пробовала, вкусно...только не переборьщите!
Ответ для NastyuShik
Здорово! Красота!
Спасибо большое! Мне очень приятно
Спасибо за рецепт. Кальмары не жарила, только отварила, все остальное по рецепту. Очень вкусно, буду делать еще обязательно.
Спасибо
Простите за эмоции, но это бА)мбезно круто ! Очень вкусно, очень!!!
Кальмары не варила, обжарила 3 мин и далее по рецепту. Моя КК пополнилась на еще один классный) рецептик Спасибо, что поделились!
Спасибо! Как вы здорово написали!
Мне очень приятно! Ураааа!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2582 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки