• 25 февраля 2016, 13:54
  • 10913

Кексы "Шоколадное наслаждение"

Рецепт: Кексы Шоколадное наслаждение

Очень вкусные кексики, особенно любителям шоколада. К тому же очень просты в приготовлении. Не требуют никаких особых продуктов. Все всегда найдется в холодильнике. Выручит, когда гости на пороге. А самое интересное, что в одном рецепте и крем и тесто для выпечки. Можно печь как тортик, или большой кекс. Заходите, угощайтесь! Приятного аппетита.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:

Для начала берем посуду в которой вам будет удобно все взбивать.1 стакан сахара и 1 стакан молока.

Вливаем молоко и высыпаем сахар.

Добавляем 1 стакан растительного рафинированного масла, и 4 ст. ложки какао.

Все легонько перемешиваем, чтобы потом какао не собирать по всей кухне.

Взбиваем блендером. И только блендером. Миксер так не взбивает. Масса становится густая, красивого шоколадного цвета. И очень вкусная. Густоту вы видите на картинке. Когда будете взбивать, почувствуете, что вот все. Оно. Очень хочется ее скушать. Но нет. Терпим.

С этой массы откладываем 1 стакан в другую посуду. Не хотите мерить стаканом-приблизительно 4 ст. ллжки с горкой.

В оставшуюся взбитую шоколадную смесь добавляем 2 яйца. Перемешиваем.

Добавляем 1 стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя.

Все хорошо перемешиваем. Тесто получается густое. На фото видно.

Разкладываем в формы. У меня вышло 12 кексиков. Можно просто вылить в любую форму или на противень. И сделать тортиком.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Тесто хорошо поднимается. Кексы получаются мягкими и вкусными. С приятным шоколадным вкусом.

Готовые кексы винимаем из формы и хорошо макаем в шоколадную массу, которую мы отложили.

Выкладываем на тарелочку. По желанию можно чем нибудь присыпать. У меня был кунжут. Но не обязательно. Желательно дать остыть. Горячее тесто кушать нежелательно. И пробуем. Наверное они вкуснее когда немножко пропитаются. Но мне не пришлось таких попробовать. Улетают они быстро.

Вот такие кексы внутри. Мягонькие и пористые. Приятного всем чаепития.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Шоколадное наслаждение
Описание: Очень вкусные кексики, особенно любителям шоколада. К тому же очень просты в приготовлении. Не требуют никаких особых продуктов. Все всегда найдется в холодильнике. Выручит, когда гости на пороге. А самое интересное, что в одном рецепте и крем и тесто для выпечки. Можно печь как тортик, или большой кекс. Заходите, угощайтесь! Приятного аппетита.
Тэги: десерт.


Фотографии «Кексы "Шоколадное наслаждение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Кексы получились невероятно вкусные, я сверху ещё положила по кусочку шоколада, при запекании он расстаял, божественный вкус , мммм....Правда паста получилась жидковата, но это не испортило! Добавила в свою копилку рецептов! Фото только не успела сделать, быстро слопали. Благодарю!
Специально зарегистрировалась чтобы сказать автору большое спасибо за очень вкусные кексы. Пекла для внука, он в восторге!
Кексики супер!! Но с пропорциями беда ..... если смешать масло молоко сахар и какао то никак не получается смесь как на картинке ; хоть блендером ,хоть миксером ?!?!?! А может полчаса нужно на смешивание , для получения такой густой массы? У меня готовила дочь, ей необходимо соблюдать пропорции, тк готовит недавно, просто истерика у неё случилась, что то не так, ну мы конечно справились!!! А ны выходе слопали кексы за 5 минут 🍰🍰🍰🎂👍
Спасибо вам большое за такой чудесный рецепт. Обожаю такие рецепты, где все продукты понятны, а получается вкусно и волшебно!!! До последнего не верилось, что первоначальная масса без яиц и муки загустеет . Я свои посыпала кокосовой стружкой)
Не получается фото вставить(
Думаю, в следующий раз попробую добавить лимонную или апельсиновую цедру для пикантности)
Решила и свой отзыв оставить о ваших прекрасных кексах
Очень вкусные, быстрые и совершенно не затратные.
Пока готовила тесто, думала, что сьем его. Ну уж больно вкусное оно получилось
Фото , к сожалению, прикрепить не могу, но рецепт забираю в кк. Спасибо
Вкусные шоколадные маффины! Не использовала шоко-пасту для украшения (так как предстояла им дальняя дорога), от чего во вкусе не было потеряно абсолютно ничего! Спасибо за рецепт!
Очень вкусные кексы получились, единственное, в следующий раз поменьше масла растительного буду использовать, так как в пасте чувствовался привкус масла.
Никак не могла получить нужную консистенцию какао-пасты. Психанула, набухала много какао.))))
В итоге совсем забыла положить яйца...Балдаааааааа))))
Но в итоге получилась вкуснота)) даже без яиц.
Спасибо за рецепт)
Кексы конечно вкусные, что тут скажешь
А вот шоколадная паста - просто улёт! Это что-то бесподобное! И почему я раньше не знала. что так просто сделать шоколадную пасту??!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за приятный комментарий.Приятного чаепития.
Приготовила сегодня кексик. Масла добавила немного меньше, муки чуть больше, но это, видимо, особенности нашей муки))) Получилось вкусно. Времени было мало, поэтому пекла в одной разъёмной форме. В следующий раз попробую в маленьких формочках.Девчонки мои на пасту налетели, с трудом разогнала)))
А я попробовала в тесто дать не 2 а 4 яйца.Теста вышло больше,тортик чуть повыше и еще нежнее.Все остальное оставила без изменений.
В следующий раз тоже так сделаю! Спасибо!!
Мммм😋! Спасибо за рецепт. Я прям представляю, какие получатся вкусные кексики, да еще и с помадкой.. обязательно испеку!!
Здравствуйте! Крем очень вкусный получился, мы его с домашними просто так съели!))). Я дополнительно добавила чуток ванилина для аромата.
Спасибо. Я так понимаю кексы будут в другой раз.
Я больше муки добавила,так как жидковатое тесто было, получилось очень вкусно!
Здравствуйте, а кто-нибудь пробовал взбивать в блендере-стакане? Или нужно только погружным? Спасибо.
Я думаю можно и в стакане.Майонез ведь взбивается.
Спасибо, я не дождалась ответа, сделала погружным. Кексы обалденные. Я не оставляла крем промазать кексы, а полила их шоколадом. Теперь это мой самый любимый рецепт кексов.
Я очень рада.Спасибо за приятный отзыв.Приятного вам чаепития.
Отличные кексики получились,очень удачная выпечка.А главное просто,быстро и недорого(еще и крем остается,который очень вкусный).Я отдельно детям приготовила еще шоколадной пасты,очень уж вкусно(масло меньше налила и он гуще получился).Спасибо огромное 😊💐
Спасибо вам за ответ.Фотка очень-очень аппетитная. Очень рада,что все получилось.
Классные кексики
Попробуем, пасту делала,а теперь 2в1сделаем
Очень симпатичные))) Я уже даже вообразила как шоколадно они пахнут забираю а КК
Попробуйте сделать.Не пожалеете.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки