• 25 февраля 2016, 14:29
  • 2293

Торт маково-кокосовый "Пьяница"

Рецепт: Торт маково-кокосовый Пьяница

"Пьяница"- это торт, состоящий из маково-кокосового коржа, слоя черносмородинового джема или варенья, ванильного пудинга и бисквитного печенья, пропитанного алкоголем, и покрытый шоколадной глазурью. Рекомендую вам для праздников, домашних вечеринок и других мероприятий.

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Торт маково-кокосовый "Пьяница"»:

Торт

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6179 ккал
белки
129.2 г
жиры
417.2 г
углеводы
484.1 г
100 г блюда
ккал
295.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
20 г
углеводы
23.2 г


Рецепт «Торт маково-кокосовый "Пьяница"»:

На форму 22х28
Маково-кокосовая основа :
Белки отделить от желтков. В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Под конец взбивания добавить сахарную пудру, добавить пекарский порошок (разрыхлитель) и аккуратно перемешать. Добавить кокосовую стружку, мак, все перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить готовую массу и отправить в духовку выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Крем-пудинг:
Половину молока поставить на огонь. Во второй половине размешать сахар, пудинг (порошок), 3 яичных желтка.
В горячее молоко постепенно тонкой струйкой вливать готовую смесь, постоянно помешивая.
Когда пудинг будет готов, дать немного остыть и добавить сливочное масло. Всё тщательно перемешивать до однородности.
Шоколадная глазурь:
Масло растопить на огне, добавить сахар и какао. Размешать до однородности, снять с огня и вбить яйцо. Интенсивно перемешать до однородности.
Бисквиты:
Бисквиты пропитать алкоголем (водка).

Сборка торта:
1. Маково-кокосовый корж
2. Черносмородиновый джем или варенье
3. Крем-пудинг
4. Пропитанные бисквиты
5. Шоколадная глазурь
6. Кокосовая стружка


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт маково-кокосовый Пьяница
Описание: "Пьяница"- это торт, состоящий из маково-кокосового коржа, слоя черносмородинового джема или варенья, ванильного пудинга и бисквитного печенья, пропитанного алкоголем, и покрытый шоколадной глазурью. Рекомендую вам для праздников, домашних вечеринок и других мероприятий.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Какой прекрасный рецепт! В нем столько вкусов переплелось, к тому же моих любимых. Одно плохо - у нас нет в продаже пудинга. Чем и в каком количестве его можно заменить?
Спасибо большое!!! А доктор Откер не продается? Там есть ванильный пудинг.
Не продается...
Ответ для Это_Я
кукурузным крохмалом
кукурузным крохмалом
В каком количестве?
на почту зайдите.
Ответ для Это_Я
в пачке пудинга 40 гр
Огромное спасибо!!!!

Рецепт очень понравился!.. Оригинальный!.. Спасибо огромное!..
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо Вам большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 683 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки