• 25 февраля 2016, 15:13
  • 1661

Рогалики "Объединение"

Рецепт: Рогалики Объединение

Данным рецептом хочу выразить любовь к своему мужу! Мы с ним полная противоположность, как черное и белое... Но всегда вместе, крепко объединены одной любовью... Как и эти рогалики - одно целое. За рецепт спасибо, Ирине, прошутто75!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики "Объединение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Рогалики "Объединение"»:

Муку просеять. Добавить какао, и дрожжи.

Сливочное масло растопить. Влить теплое молоко, добавить сахар. Размешать.

Сухие ингредиенты смешать с мокрыми. Добавить соль, мед. Замесить гладкое тесто. Вымешивать примерно 10 минут.

Тесто получается пластичным. Накрыть его пленкой и убрать в тепле место на 2,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.

По прошествии 2.5 часов...

Полученное тесто разделить на 2 равные части. Раскатать в круг диаметром примерно 25 см, обе части. Обильно смазать растопленным сливочным маслом, щедро присыпать сахаром.

Готовое слоеное тесто (2 пласта) так же раскатать. Таким же диаметром. Положить слоеное тесто сверху на шоколадное. Разрезать острым ножом на сегменты.

И на каждой части сделать надрез 1-2 см.

Свернуть в форме рогалика. Можно поворачивать как светлой стороной вверх, так и вниз. Сформированные рогалики оставить на расстойку на час. Перед выпечкой смазать молоком и присыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики Объединение
Описание: Данным рецептом хочу выразить любовь к своему мужу! Мы с ним полная противоположность, как черное и белое... Но всегда вместе, крепко объединены одной любовью... Как и эти рогалики - одно целое. За рецепт спасибо, Ирине, прошутто75!


Фотографии «Рогалики "Объединение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

очень красиво!!!
Настя, очень рада, что рецепт круассанов тебе приглянулся! ))) Практика показывает, что такие рогалики нравится как детям, так и взрослым! Добавила тебе фото своих круассанов!
Ирина, спасибо Вам за рецепт Фото - супер
Замечательно
Вкусняшка!
Здорово. Беру в КК, в выходные будет чем побаловать своих.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки