• 27 февраля 2016, 11:18
  • 3834

Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой

Рецепт: Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой

Не секрет, что мы, женщины, обожаем красную рыбу и икру, также любим дегустировать различные сорта сыров. В нашей женской компании одной из любимых закусок стал чиз из двух видов сыра с красной рыбой и икрой. Получается очень нежная, сливочная закуска с изысканным привкусом икры и малосольной рыбы, которую можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а перед подачей, украсив розами из форели, торжественно подать к столу!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой»:

Время приготовления:



Рецепт «Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой»:

Адыгейский сыр натереть на мелкой терке. Добавить мягкое сливочное масло, творожный сыр, перемешать миксером.

Добавить мелко порезанные укроп, зеленый лук, перемешать.

Разделить массу на 2 части (1/3 и 2/3). В большую часть добавить красную икру, перемешать. Выложить в смазанную растительным маслом силиконовую форму, в середину вставить банку, чтобы оставить место для второй части сырной массы. Убрать в морозилку для стабилизации на 2 часа.

В оставшуюся сырную массу добавить измельченное авокадо и мелко порезанную форель. Все перемешать. Попробовать на соль, если надо, подсолить.

Через 2 часа достать сырную массу из морозилки, аккуратно вынуть из середины банку, и заполнить образовавшееся отверстие сырной массой с авокадо.

Если масса осталась, то выложить ее поверх чиза. Убрать в морозилку. В морозилке чиз можно в замороженном виде хранить 2 недели.

За час до подачи вынуть чиз из морозилки, извлечь из формы на блюдо, украсить розами из форели и зеленью. Подаем к столу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой
Описание: Не секрет, что мы, женщины, обожаем красную рыбу и икру, также любим дегустировать различные сорта сыров. В нашей женской компании одной из любимых закусок стал чиз из двух видов сыра с красной рыбой и икрой. Получается очень нежная, сливочная закуска с изысканным привкусом икры и малосольной рыбы, которую можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а перед подачей, украсив розами из форели, торжественно подать к столу!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Выглядит шикарно. Ирочка, подскажите пожалуйста можно ли заменить адыгейский сыр на какой-то другой. Обожаю адыгейский, но у нас его не продают . Есть брынза, сулугуни... В выходные местный праздник и я хотела бы приготовить эту красоту, но сомневаюсь какой вкус получится без адыгейского
Здесь ключевую роль играет именно адыгейский сыр, т.к. он имеет нейтральный нежный вкус и очень малосольный. В сочетании с соленой рыбой и икрой другой сыр боюсь будет солоноватым и вкус рыбы забивать!
Спасибо за скорый ответ. Очень жаль Но все равно рецептик в моей КК сохраню. Планирую на 9мая лететь в Россию, вот там-то я всех удивлю и себя любимую порадую Ещё раз спасибо за рецепт, он действительно классный
Спасибо большое, надеюсь, что закуска понравится! УСПЕХА!
Ирочка, дорогая поздравляю
Мариана, спасибо огромное!
От души поздравляю с победой в конкурсе! Достойнейший рецепт, а подача - просто бесподобной красоты
Спасибо огромное!!!!
Ирочка, дорогая поздравляю с победой в конкурсе!
Танечка, спасибо огромное!
Ах, как же красиво!!! И вкус просто волшебный! Это действительно достойно победы!
Поздравляю!!!
Вера, спасибо огромное!!!
Ирочка,поздравляю с победой!
Вероника, спасибо огромное!
Ирочка, с победой в конкурсе дорогая!!!
Мариночка, спасибо !!! Очень неожиданная радость!
Изящно,красиво и вкусно! Обалденная подача! Беру! Спасибо за рецепт,Ирина!
Спасибо огромное!
Красивая закуска
Спасибо большое!
Отличная закуска! НО........это украшение.... просто преобразила его!
Спасибо огромное!
Классная подача и достойная закуска"
Благодарю!
Какая красота!
Спасибо!
Потрясающе вкусно и красиво!
Мариночка, спасибо большое!
Как красиво получилось! Обалденно!
Машенька, спасибо большое!
Красотааааааааа! Это похоже на Букет невесты, особенно в ракурсе сверху. Шикарно! И в пир, и в мир, и вдобрые люди.
Спасибо огромнейшее! Я как раз и хотела сделать блюдо в виде букета для невесты! Спасибо за внимание к рецепту!
Красота!
Марианочка, спасибо!
Красота! Все вкусно, изящно!
Танечка, спасибо большое!
Шикарная закуска!!!Очень нежно!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки