• 28 февраля 2016, 15:52
  • 4613

Котлеты по-могилевски

Рецепт: Котлеты по-могилевски

Оригинальный рецепт. Обычные котлеты уже надоели, но готовить что-то надо и очень не хочется сильно заморачиваться... Этот рецепт один из таких. Простой и оригинальный.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Котлеты по-могилевски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Котлеты по-могилевски»:

Подготовка нужных ингредиентов.

Делаем фарш. Смешиваем фарш, соль, перец, мелко нарезанный лук и добавляем немного майонеза (столовую ложку).

Всё хорошо перемешиваем и формируем котлетки продолговатой формы,

Которые нужно потом обвалять в панировочных сухарях.

Потом котлетки нужно с двух сторон обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Обжаренные котлеты выкладываем в форму для запекания.

Яйца с молоком перемешиваем вилкой, добавляем соль, перец по вкусу.

Заливаем котлеты полученной смесью из яиц, посыпаем сверху тертым сыром.

Ставим в духовку при температуре 170 градусов на 20 минут.

Вот, что получаем в результате.

К таким котлетам подойдет любой гарнир, будь то картофельное пюре, рис, гречка, тушеная капуста. У меня сегодня макароны )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты по-могилевски
Описание: Оригинальный рецепт. Обычные котлеты уже надоели, но готовить что-то надо и очень не хочется сильно заморачиваться... Этот рецепт один из таких. Простой и оригинальный.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты по-могилевски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Давно не готовила таких котлет,надо приготовить
Ловите отчетик. Нежные, сочные котлетки получились, омлета правда почти не осталось - все впитали котлетки. Буду повторять еще.
Чтобы омлетик остался попробуйте увеличить количество яиц и молока на такое же кол-во фарша
Безумно вкусно и ново. Количество яиц взяла по рецепту, боялась, что будет чувствоваться вкус омлета. Но мои опасения оказались напрасными. Яйцо и молоко пропитались котлетками, и об омлете напомнил только внешний вид заливки. Котлеты от заливки получились очень сочными. Таких сочных котлет у меня еще не получалось. Спасибо за рецепт.
я очень рада,что вам понравилось.Спасибо за добрые слова))))
С удовольствием попробую!
Интересный рецепт!
Вкусные котлетки, сразу в соусе!
Интересный рецепт
Если я не ошибаюсь, то на 3 яйца надо 90 г молока?
По технологии да,но я решила отступить и в моем рецепте молока пошло больше
Спасибо! Рецепт замечательный! Обязательно буду готовить.
Действительно, просто и в то же время оригинально! Рецепт из тех, что "как же я сама не додумалась!"
Фраза "Как же я сама не додумалась" сюда ох как подходит ))))
Обжаренные котлеты вылаживаем
исправьте, пожалуйста, если нетрудно, на "выкладываем"
Хотела то же самое написать, а уже есть. Я ещё ни разу вот такого употребления глагола "ложить" не встречала! Меня ещё прикалывает, когда спрашивают: Как правильно - лОжить или ложИть? Вот что на это ответить?!
Я тоже говорю вылаживаем, а не выкладываем. Просто не руссо туристо)
Главное, что облико морале! ))) Никто и не запрещает говорить. Просто глагола "ложить" в русском языке не существует без приставок. Можно положить, заложить, выложить... А без приставки можно только класть.
Будем учится!
Век живи...
Ответ для Наточкаа
Будем учитЬся с "Ь" знаком. Вопрос что делатЬ? Учить себя.
Я знаю, что учиться пишется с мягким знаком, спасибо))) У меня клавиша мягкий знак отсутствует)Спасибо сыночку)))Не всегда нажимается.
Пожалуйста, не обижайтесь на меня.Простим ребёнку.
Ответ для kotmarsa
Классика - кто виноват? и что делать?
Ответ для Наточкаа
"Вылаживаем" наводит на мысли о "лаже"
Ответ для vaskathecat
Такие мысли у меня пробегали
Ответ для Бабушка Забота
Отвечайте ПОКЛАСТЬ!!!! А рецепту++
Я только один плюс поставила рецепту, больше не получается. А на всё остальное можно и покласть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки