• 28 февраля 2016, 21:19
  • 4852

Бисквитный рулет с манго

Рецепт: Бисквитный рулет с манго

Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с манго»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Бисквитный рулет с манго»:

В миску разбить яйца и взбить до небольшой пены. Добавить постепенно сахар и взбить минут 5-7 до пышной, плотной пены.

Муку просеять с разрыхлителем, ванилью и солью. Добавить в несколько приемов к яичной массе. Мешать аккуратно лопаткой снизу вверх.

Противень застелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком и вылить тесто, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 С,10-12 минут.

Бисквит достать из духовки и перевернуть на чистое полотенце, посыпанное сахарной пудрой. Аккуратно снять бумагу. Свернуть бисквит в рулет прямо с полотенцем. Дать ему остыть в таком состояние.

Тем временем займемся кремом. Накануне откинуть сметану на марлю, завязать и подвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. (я делаю обычно на ночь). Получается подобие крем сыра. Освободить сметану от марли и взбить ее с сахаром. Сахар добавляйте по вкусу. Я еще добавила пару ложек сиропа от манго.

Манго порезать кубиками.

Остывший бисквит развернуть и смазать сметанным кремом. По краю выложить кусочки манго. Свернуть в тугой рулет, начиная от края, где манго. Убрать в холодильник, чтобы рулет хорошо пропитался.

Рулет разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

~



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный рулет с манго
Описание: Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусньій рулет! Получился с 1-го раза. Спасибо за рецепт!
Я пекла его на 8 марта. Восторг и у меня и у гостей! Спасибо большое!
Очень рада,что не разочаровала Вас!!!На здоровье!У меня кстати сегодня опять этот рулет.Родные попросили добавку))
Я теперь буду часто печь его. Максимум вкуса и удовольствия при минимуме трудозатрат и продуктов!
Это точно!Пеките на здоровье!
Замечательный рулет!
Светлана,спасибо )
красивый рулет!!
Спасибо большое)
Прекрасный рулет
ВЕРОНИКА,СПАСИБОЧКИ)
Спасибочки большое))
Замечательный рулет!
Спасибо большое)

Благодарю за оригинальный, вкусный и необычный рецепт!..
Спасибо))Рада,что угодила))А вам спасибо за теплые слова,очень приятно!
Красиво и вкусно!
Спасибочки)
Екатерина Это шедевр !!!
Спасибо))Я очень рада,что Вам понравился рецепт))
Удачи в конкурсе Екатерина !!!
Прям слюнки потекли! супер!!!
Спасибочки))Угощайтесь на здоровье!
Какая красота и вкуснатища ни как не решусь на бисквитный рулет, новаш обязательно попробую
Светлан,спасибо))Обязательно приготовьте,он легкий.Не надо отдельно взбивать желтки и белки.Просто все аккуратно смешать и вылить.И еще главная составляющая.Это бумага,надо,чтобы она была хорошего качество и проверенная.Я в этот раз выпекала на силиконовом коврике,все хорошо отошло,главное резко не рвать))Удачи)
Екатерина, очень красивый рулет! Бабочки - просто чудо!
Спасибо))Весной повеяло))
классный рулетик
Спасибо))Угощайтесь на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1486 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки