Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

golubgaПоваренок 7 уровня

29 февраля 2016, 0:04
1920

Блинчики с жареными опятами и ветчиной

Блинчики с жареными опятами и ветчиной - это сытное, вкусное блюдо и быстрое в приготовлении.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с жареными опятами и ветчиной»:

Для блинов

Молоко — 600 мл
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки

Грибы (у меня опята размороженные) — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Ветчина — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2713.4 ккал	белки 93.3 г	жиры 126.9 г	углеводы 304.5 г
Порции
ккал 271.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 12.7 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 160.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 18 г

Рецепт «Блинчики с жареными опятами и ветчиной»:

1. Вбейте в миску яйца, добавьте молоко, сахар и соль, перемешайте.
Постепенно введите просеянную муку, перемешивайте венчиком или миксером до однородности.
2. Поставьте сковороду на огонь, хорошо прокалите.
Смажьте сковороду растительным маслом.
Убавьте огонь до среднего и выпекайте блин с двух сторон.
Выложите готовый блин на блюдо.
Смажьте его сливочным маслом, и накройте крышкой.
3. Для приготовления начинки, луковицу очистить и мелко нарезать.
4. Грибы вымыть и мелко нарубить. Смешать грибы с луком и обжарить на сковороде на растительном масле.
5. Ветчину нарезать маленькими кубиками и добавить в сковороду.
Тушить до готовности грибов.
6. Начинку выложить в миску, посолить, поперчить и заправить сметаной.
7. На блинчик положить начинку, разровнять и свернуть конвертиком.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Масленица с Олейной!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол

Теги: обед завтрак закуска праздник

Вкусы: мясной блинный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121787/]Блинчики с жареными опятами и ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121787/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/28/12/1472105_82589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Блинчики с жареными опятами и ветчиной - это сытное, вкусное блюдо и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Сахар, Соль, Грибы, Сметана, Ветчина, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: обед, завтрак, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с жареными опятами и ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/28/12/1472105_82589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с жареными опятами и ветчиной" title="Рецепт: Блинчики с жареными опятами и ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики с жареными опятами и ветчиной - это сытное, вкусное блюдо и быстрое в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с жареными опятами и ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121787/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с жареными опятами и ветчиной

Блинчики с жареными опятами и ветчиной - это сытное, вкусное блюдо и быстрое в приготовлении.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с жареными опятами и ветчиной»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Сахар Соль Грибы Сметана Ветчина Лук репчатый Перец черный

Тэги: обед, завтрак, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинчики с жареными опятами и ветчиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2017 года Демурия #

+25

[+5]

И блинцы вкусные и начинка роскошная! Здесь и добавить то нечего на сколько все гармонично и аппетитно!
Спасибо!!!

25 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Оля, спасибо тебе огромное за такой красивый и аппетитный фото-отчет!

24 сентября 2017 года manila65 #

+33

[+5]

Спасибо за рецепт. Вкусно, сытно и несложно в приготовлении. И сами блинчики вкусные и начинка очень вкусна.

24 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Очень красивое фото, так аппетитно !

24 сентября 2017 года manila65 #

Спасибо.

24 сентября 2017 года Людмила НК #

↑Ответ для manila65

Оля, когда я вижу такие вкусные фото, просто залипаю на них. Шикарный снимок, замечательные блинчики!

24 сентября 2017 года manila65 #

Людочка, спасибо большое.

24 сентября 2017 года mtata #

↑Ответ для manila65

Оленька,не могу уйти со странички,сижу и любуюсь красотой и роскошным исполнением

,даже дух перехватило

,какая же ты мастерица

24 сентября 2017 года manila65 #

Танечка, спасибо большое.

24 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для manila65

Оля, спасибо за такой красивый и аппетитный фото отчет к рецепту!!!

24 сентября 2017 года manila65 #

Оля, это вам спасибо большое за рецепт.

24 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

у вас очень красивое фото

24 сентября 2017 года starry2012 #

↑Ответ для manila65

Очень красивенное фото

25 сентября 2017 года manila65 #

Света, спасибо большое.

25 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для manila65

Красивое у вас фото!

15 июня 2017 года annann501 #

+22

[+5]

Приготовила вчера эти замечательные блинчики.Обожаю начинку из грибов, а тут еще и с ветчиной! Добавила еще зелень, ну люблю я её, везде добавляю.

Спасибо за рецепт! Начинка получилась сочная,были замороженные шампиньоны, ох и налопались вчера!

15 июня 2017 года golubga # (автор рецепта)

Красивые и аппетитные получились у вас блинчики

1 марта 2016 года Aigul4ik #

идеальные блины!!

1 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!