• 29 февраля 2016, 0:14
  • 1518

Соус для блинов "Тропический"

Рецепт: Соус для блинов Тропический

Не знаю почему "Тропический", но, видимо, навеяно присутствием помело и кокосовой стружки. Сладкий, нежный, будет вкусным угощением для сладкоежек)))

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Соус для блинов "Тропический"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3664 ккал
белки
87.1 г
жиры
80.2 г
углеводы
717.4 г
100 г блюда
ккал
197 ккал
белки
4.7 г
жиры
4.3 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Соус для блинов "Тропический"»:

Смазываем сковороду растительным маслом "Олейна" и жарим блин, по любимому вашему рецепту.

Сахар соединяем с водой и доводим до кипения на плите.
Варим на маленьком огне в течении 7-8 минут.

Взобьём желтки и добавим тонкой струйкой получившийся сироп (горячий, не остужаем), не прекращаем взбивать.
Получившуюся смесь поставим на водяную баню и варим, постоянно помешивая в течении минут 10 (соус должен загустеть).

Добавляем кокосовую стружку и отправляем остужаться, периодически перемешивая.

В остывший соус добавляем мелко разобранное помело, перемешиваем и подаем получившийся соус к блинам.

Соус получается нежным и сладким,
попадающиеся кусочки помело дают свою "изюминку" и сочность!
Прошу всех к столу...

И приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус для блинов "Тропический"
Рецепт: Соус для блинов Тропический

Не знаю почему "Тропический", но, видимо, навеяно присутствием помело и кокосовой стружки. Сладкий, нежный, будет вкусным угощением для сладкоежек)))

Ингредиенты для «Соус для блинов "Тропический"»:

Комментарии и отзывы

Приготовила из 2 неполных чайных ложек сахара сироп с 1 желтком, накрошила помело столько, сколько вместилось, приправила кокосом - вот тогда еще получился соус с интересным тропическим вкусом, и то пересластила. По-настоящему съедобными блинчики стали, когда дополнительно свежего помело накрошила и завернула в них в качестве начинки.
Неужели нельзя сделать такой соус с меньшим количеством сахара? Это ж надо целый 250-граммовый стакан сахара всего с двумя ложками фрукта! Какая уж тут "изюминка и сочность", а тем более свежесть... Удивляюсь: если есть люди, употребляющие не 1-2 чайные ложки такого сиропа с чаем, а треть стакана сахара с тремя блинами или полстакана сахара с пятью блинами за ужином (блины же разного размера бывают), как только они диабет еще не нажили, не говоря уже о разрушенных зубах и т.д.!
Действительно,экзотично,нежно,свежо,вкусно и красивооо!
Спасибочки))
нежные блинчики!
Большое спасибо за внимание
Вкусный соус
Спасибо
Нежность
Спасибо
Оленька, очень аппетитные, нежные блинчики!
Ириша,спасибо большое
Интересный соус!!!
Благодарю
Очень вкусно! Деткам понравится!
Да,проверено,точно понравится
Симпатично!
Благодарю
красотаааааа
Благодарю
Спасибо
Шикарный соус !!!
Интересный соус.
Спасибо за визит
Вкусный соус! Фото-класс!
Ириша,благодарю (за фото в нынешних условиях в разы приятно)))
Вкусно!
Спасибо,Оля))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки