Предлагаю попробовать грушевый соус с пряными нотками имбиря, корицы и гвоздики! Соус легок и прост в приготовлении!
Куклина АнастасияПоваренок 4 уровня
- 29 февраля 2016, 8:44
- 1757
Блины с пряным соусом из груш
Ингредиенты для «Блины с пряным соусом из груш»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 750 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (Тм "Олейна") — 70 мл
Соус
- Груша (Небольшая) — 6 шт
- Вода — 50 мл
- Мед — 60 г
- Сок лимонный — 15 мл
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Гвоздика — 4 бут.
- Соль (щепоть)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2662 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
412 г |
| Порции | |||
| ккал 443.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 68.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Блины с пряным соусом из груш»:
-
Первым делом приготовьте блины.
Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно. -
Груши вымыть, порезать на кусочки.
-
Сложите груши в кастрюлю, налейте воду. Добавьте мед, лимонный сок, гвоздику, корицу, имбирь, соль по вкусу. Доведите содержимое кастрюли до кипения, убавьте огонь и тушите 10-15 минут до мягкости груш.
-
Готовые груши пюрировать блендером. Предварительно достать бутончики гвоздики. Соус готов! Можно подавать как теплым, так и холодным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2017 года Dinni #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Angel-Wise #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года vaskinamasha75 #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: