Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 23 сентября 2008, 6:43
  • 17533

Рубленные котлетки

Рецепт: Рубленные котлетки

Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Рубленные котлетки»:



Рецепт «Рубленные котлетки»:

Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн

Порубить

Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать

Манную крупу

Раскаляем сковороду, с маслом естественно.
Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем

Готовим соус
Смешиваем томатную пасту с майонезом

Добавляем растворённый мясной бульон

Залили соусом

Поставили в СВЧ на 3 минутки пропариться

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

И сколько бульона на соус (это зависит от количества котлет, т.е. от количества мяса и печени, если я правильно поняла?)?[x]18:42 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
2 ст.л. манки на какое количество мяса и печени? Вопрос не праздный, если не знать, то не получатся котлеты. И ещё: картофель сырой или варёный? И сколько его?
Так все красиво и просто.Спасибо за идею.
Ой, вкусняшечки какие!!!+++
дразнилка
Интересное сочетание,попробуем!
вкусненько!
Иринка,спасибо
я без комментов +++++++++
спасибки +
да не зачто
ах, какие котлетки!!!
мямо - это мясо сори
--------------
Интересненько... Никогда не мешала мямо с печенкой или печенку с мясом для котлет... Думаю ,что это вкусненько +
А ЧТО ДУМАТЬ?ДЕЙСТВОВАТЬ НАДОВСЁ УЖЕ ПРИДУМАНО!
Интересно+
Никогда не пробовала такое сочетание! Взяла на вооружение следующие котлетки будут приготовлены по этому рецепту! @}->--
спасибо!
Леночка, интересное сочетание, вкуно+++
спасибо Ксюша
Нежные котлетки,а сколько манки ,
мяса и печени?
++++++++++++++++++++
мясо и печень один к одному,а манки для пышности я добавляла 2 ст.ложки
Леночка,большое спасибочки!!!
Очень вкусные котлетки. Люблю такие
Ммммм...думаю очень вкусно! +
Aня!правильно думаешь!
люблю рубленные котлетки! вкуснятинка +++
спасибо Дашенька
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2206 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки