• 29 февраля 2016, 11:45
  • 1014

Блинная пицца порционная

Рецепт: Блинная пицца порционная

Блинная порционная пицца с интересным соусом, который отлично подойдет и к настоящей пицце, и послужит достойной добавкой к другим блюдам.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Блинная пицца порционная»:

Количество порций: 8



Рецепт «Блинная пицца порционная»:

Напечь тонкие блины (у меня на кефире). На 2 блинных пиццы понадобится 8 небольших блинов.

Для соуса нарезать помидоры, лук, баклажан, перец болгарский, зелень и чеснок. Все овощи потушить в масле с добавлением специй (я использую масло "Олейна"), постоянно помешивая, до готовности. В конце приготовления добавить уксус, сахар, соль и острый перец. Прогреть несколько минут.

Охладить, измельчить при помощи блендера в однородное пюре. Соус готов. Он густой, можно разбавить куриным бульоном до получения желаемой консистенции. Соус по вкусу напоминает кетчуп, и хорошо подойдет для пасты, к мясу, как добавка к супам и вторым блюдам.

Фарш поджарить до готовности в небольшом количестве масла, добавив соль и перец по вкусу.

Сыр натереть на терке. Оставить 3 ст. л. соуса для смазки верхнего слоя пиццы, а остальной смешать с фаршем, добавив 2 ст. л. тертого сыра и майонез ).

Намазать каждый блинчик соусом с фаршем, накрыть пополам, снова намазать соусом, и еще раз сложить вдвое.

Получившиеся сегменты уложить плотно друг к другу в огнеупорную форму (в качестве формы у меня большая тарелка).

Смазать половиной оставленного соуса и посыпать сыром. Точно так же приготовить вторую блинную пиццу. Поставить в разогретую духовку под гриль, чтобы сыр расплавился.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинная пицца порционная
Описание: Блинная порционная пицца с интересным соусом, который отлично подойдет и к настоящей пицце, и послужит достойной добавкой к другим блюдам.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы


Комментарии и отзывы

Очень вкусно
Спасибо!
Отличный рецепт !!!
Как интересно,Ангелиночка.
Лариса, спасибо за внимание!
Вкусно
Благодарю!
Вкусно!!!
Спасибо!
Какая прелесть!!!
Благодарю!
Как вкусно!!!
Спасибо!
Отличный рецепт!!!! Очень аппетитно!!!
Спасибо большое за поддержку!!!
Обалденно!
Благодарю!
ЭТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!
Заинтриговала!
Вот такая я загадочная!
Очень интересный рецепт!!
Спасибо!
МОЛОДЕЦ!!!Ярко и конкурсно,Ангелиночка!!!
Лиля, спасибо за поддержку!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1260 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки