Весна... Уже совсем скоро... Теплое солнышко, первая зеленая травка и белые пушистые облака. Именно с весной у меня возникла ассоциация при приготовлении этих сытных и вкусных блинчиков
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 29 февраля 2016, 16:27
- 1084
Блинчики с начинкой "Весна"
Ингредиенты для «Блинчики с начинкой "Весна"»:
Блины
- Вода (теплая) — 500 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Крупа кукурузная — 1 стак.
- Сливки — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук зеленый
- Масло растительное — 1 ст. л.
Соус
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 250 мл
- Сырок плавленый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3068.4 ккал |
белки
97 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
338.4 г |
| Порции | |||
| ккал 511.4 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Блинчики с начинкой "Весна"»:
-
Для приготовления блинов перемешать указанные ингредиенты. В конце влить растительное масло и жарить с двух сторон
-
Кукурузную кашу отварить до готовности, добавить сливки, перемешать и накрыть крышкой
-
Яйца мелко нарезать, зеленый лук также мелко нарезать и смешать с 1 ст. л. растительного масло (для того, чтобы он остался зеленым при разогревании блинчиков)
-
Перемешать все ингредиенты для начинки
-
Для приготовления соуса растопить сливочное масло, всыпать муку и обжарить ее до золотистого цвета
-
Затем влить молоко, довести на небольшом огне до кипения, периодически помешивая. Положить плавленный сырок и готовить до его растворения
-
Для первого варианта подачи в каждый блинчик завернуть начинку
-
Сворачивать рулетиками и выкладывать в форму
-
Сверху залить сырным соусом
-
Для второго варианта форму выстелить блинчиками так, чтобы края свисали, выложить начинку
-
Затем закрыть начинку краями и еще одним блином. Также полить сверху соусом. Перед подачей прогреть в духовке или микроволновке
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2016 года Марина Мармеладинка #
6 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
3 марта 2016 года veronika1910 #
3 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
1 марта 2016 года maraki84 #
2 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
2 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
1 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Демурия #
29 февраля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ninzonka #
29 февраля 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: