Вкуснейшие блинчики с нежнейшей сырно-сливочной начинкой и креветочным послевкусием не оставят вас равнодушными.
Kseniya MikhailovaПоваренок 2 уровня
- 29 февраля 2016, 16:38
- 2498
Блинчики с начинкой из маскарпоне и креветок
Ингредиенты для «Блинчики с начинкой из маскарпоне и креветок»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 330 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
Для начинки
- Маскарпоне — 250 г
- Креветки — 400 г
- Икра рыбная / Икра (летучей рыбы (тобико)) — 43 г
- Сливки — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2746.9 ккал |
белки
135.7 г |
жиры
173.1 г |
углеводы
162.2 г |
| Порции | |||
| ккал 274.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.8 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Блинчики с начинкой из маскарпоне и креветок»:
-
Взбейте молоко с яйцом
-
Смешайте муку, сахар, соль
-
Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите, затем охладите до комнатной температуры.
-
Влейте половину яично-молочной смеси в муку и хорошо перемешайте.
-
Добавьте сливочное масло, перемешайте.
-
Добавьте оставшуюся яично-молочную смесь и перемешайте до однородной массы.
-
На разогретом растительном масле выпекайте блинчики.
-
Креветки отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты, откиньте, охладите, очистите
-
Креветки измельчите в блендере.
-
Сыр соедините со сливками и взбейте миксером. Добавьте измельченные креветки, икру тобико, хорошо перемешайте.
-
Получившейся начинкой нафаршируйте блинчики в виде трубочек
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Kuss #
29 февраля 2016 года angy munteanu #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия #
29 февраля 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ninzonka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: