• 29 февраля 2016, 18:00
  • 22702

Булочки с сыром "Много сыра"

Рецепт: Булочки с сыром Много сыра

Эти булочки пекла на день рождения моего супруга, которому готова постоянно признаваться в своей искренней любви!!! Эти булочки понравились всем без исключения, так как в них получается очень много сырной начинки. Дамы присутствующие на празднике, потребовали рецепт! Пришлось специально для них повторить уже с подробной инструкцией. Вкусны в горячем и в холодном виде! Интересно? Прошу в гости!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сыром "Много сыра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1976.99 ккал
белки
58.783 г
жиры
61.617 г
углеводы
324.138 г
100 г блюда
ккал
245.59 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.65 г
углеводы
40.27 г


Рецепт «Булочки с сыром "Много сыра"»:

Замесить тесто. В миску налить теплое молоко добавить сахар дрожжи, дать им подружиться -10 минут. Затем добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, если тесто жидковато, добавить еще муки. Оставить в теплом месте на 1.5-2 часа. Обмять тесто и приступить к формовке. Так как я ленюсь замешивать тесто в ручную, я использую ХП, ставлю программу "Основной замес".

Сыр порезать средними кубиками.

Тесто раскатать кругляшками или вырезать при помощи средней пиалы. Перенести на противень застеленный пергаментом ( не силиконовым ковриком-коврик можно порезать). Посыпать приправой "Прованские травы"

Сделать надрезы на тесте, не прорезая середину, как на фото. Количество разрезов модно делать больше или меньше-на ваше усмотрение. Так как в каждый "лепесток" теста будем заворачивать небольшой кусочек сыра. Теперь определитесь на сколько порезать кубик сыра частей, что было удобно заворачивать его в тесто.

На край теста выкладываем кусочек сыра и заворачиваем его как на фото.

Получается вот такой "цветок"

В центр цветка выкладываем кубик сыра

Отправляем на 20-30 минут в теплое место для подъема.

Смазываем яичным желтком и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сыром Много сыра
Описание: Эти булочки пекла на день рождения моего супруга, которому готова постоянно признаваться в своей искренней любви!!! Эти булочки понравились всем без исключения, так как в них получается очень много сырной начинки. Дамы присутствующие на празднике, потребовали рецепт! Пришлось специально для них повторить уже с подробной инструкцией. Вкусны в горячем и в холодном виде! Интересно? Прошу в гости!
Тэги: закуска.


Фотографии «Булочки с сыром "Много сыра"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ох как же давно я хотела испечь эти булочки! Наконец-то свершилось. Вкусно, сырно, красиво. Все остались довольны.
Оленька, чудесные булочки
Спасибо, Оленька! Немного необычная формовка, но результатом я довольна!
Ответ для акчуч
Спасибо за отчет, очень рада, что рецепт пригодился!!!!
Ответ для акчуч
Олечка, какие румяные красивульки у тебя получились! Супер!
Оленька, спасибо! Я смазывала желтком, поэтому и румяные такие. А вот несколько штучек смазала молоком, вид совершенно бледный.
А что ? Желтка не хватило?
Да, маловато оказалось, хотя яйцо было крупное. Может нужно было сразу желток молоком немного разбавить
Олечка, а я так и делаю. Желток разбавляю либо молоком, либо сливками!
Я стараюсь смазывать молоком, практически всегда отличный результат. Ну жалко мне яйцо тратить на смазывание.
Аааа... Тогда,конечно, молоком.
Ответ для акчуч
Ну ничего себе! Какая красота!!! Олечка, шикарные булочки!!!
Спасибо, моя дорогая. Получилось вкусно!
Булочки получились оооочень вкусные, правда я, как обычно, немного под себя сделала (сахара положила столовую ложку, добавила 1 ст. л. оливкового масла в тесто, муку сделала обычную и отрубную 50/50). Спасибо огромное за рецепт и идею формовки!
Вот такие чудеса получились у меня по Вашему рецепту! Большое спасибо за рецепт!
Отличные получились булочки! Рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт. Лишний раз убедилась,что много сыра не бывает. Да забыла сказать : в серединку под кусочек сыра я положила по половинке ч. лож. сливочного масла, тоже вкусненько.
Не могу сказать что я в восторге,но один раз можно испечь,на мой взгляд как-то пресновато.
Оказалось фото загружено неправильно. Изменила))) Спасибо за рецепт!
Оказалось фото загружено неправильно. Изменила))) Спасибо за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, как вы исправили? У меня фото перевернуто почему-то...
Вот и у меня первернуто было. Пришлось предыдущее (оно почему-то перевернулось при загрузке) удалить и другое загрузить.
Спасибо, буду пробовать...
Сегодня попробовала. Очень вкусно получилось, тесто мягкое, даже в моей жуткой духовке. Спасибо за рецепт!
Какие вкусные булочки!! Кто готовил -тот меня поддержит)
Спасибо огромное, они великолепные! И очень красивые) от себя ещё добавила кусочек сливочного масла в срединку и итальянские травы сверху.
Просто чудо -рецепт!
Какие хорошенькие получились! Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за отчет!
Рецепт не просто пригодился, а стал частым гостем на нашем столе!
Там где много сыра-нам подходит интересные цветочки с сырными лепесточками.Спасибо за вкусный рецепт
Замечательные булочки для любителей сдобы и сыра! Спасибо за рецепт!
Ваш комментарий: Огромное спасибо за такой замечательный рецепт. Вкуснняшка обалденная. Тесто воздушное,жадь что сразу не сделала двойную дозу
Готовьте на здоровье!!!
Какая вкусняшка!!! Очень понравился рецепт. Делала с колбасным сыром, у него более насыщенный вкус. В следующий раз добавлю чеснок. Спасибо за рецепт 👍👍👍
Какие красотки получились!!!! Спасибо за отчет!!!!
Рецепт на 100% для моей семьи! забрала в КК, куплю сыр и приготовлю! Спасибо за рецепт!!!
Какое прекрасное тесто!!!
Муки больше ушло, получилось 8 булочек,
Аромат от трав прованских- волшебный!
Фотка в профиле
От меня- спасибо огромное за рецепт!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
А красиво как!!!👍👍👍
Сегодня попробую испечь

Совет- опара чтобы быстро подошла- включите духовку на пару минут- выключите и поставьте опару,,, также и тесто подойдет в теплой духовке быстро, только не забывайте - ВЫключать😉
Вкуснятина какая Спасибо за рецепт
Ух ты, красота! попробую со свежими травами и чесноком
Ольга, спасибо за рецепт, булочки всем понравились и очень быстро закончились: https://www.povarenok.ru/photo/68989/
Спасибо за отчет, у Вас получились великолепные булочки!
Ольга, булочки действительно потрясающие, сыр мы очень любим, и рецепт несложный
ИСПЕКЛА!!!!!!!!!Получились ну очень воздушные булочки ВКУСНО. Хотела фото приложить ,но не смогла.БУДУ ЧАСТО ПЕЧЬ
Очень рада, что булочки понравились! фото можете опубликовать в своем фото альбоме, а сюда в виде комментария скинуть ссылку на фото
Фото в альбом загрузила но вот с сылкой у меня проблемы. Ну кто хочет посмотреть ,заходите на мою страничку
Ответ для iris50
С вашего разрешения, опубликовываю ссылочку на фото https://www.povarenok.ru/photo/68829/
Спасибо большое
Здравствуйте! А яйцо в Вашем рецепте идет для смазки или в тесто?
Здравствуйте, в тесто! Смазывать ведь можно не только желтком ))))
Ответ для Хорват
Спасибо...
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки