• 1 марта 2016, 5:22
  • 821

Блины с карамельно-мандариновым соусом

Рецепт: Блины с карамельно-мандариновым соусом

Хочу вас угостить очень вкусными блинами с наивкуснеушим карамельно-мандариновым соусом. Сладкие, ароматные и очень яркие. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с карамельно-мандариновым соусом»:

Для соуса

Для блинов

Для взбитых сливок

Для сервировки

Количество порций: 8



Рецепт «Блины с карамельно-мандариновым соусом»:

Готовим блины. Смешиваем молоко, яйца и соль. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Затем добавляем масло и вмешиваем в тесто. Ставим в холодильник минимум на 30 минут. Затем выпекаем блины, смазывая сковороду при необходимости подсолнечным маслом.

В кастрюлю с толстым дном кладем сахар и 2 ст. ложки воды, доводим помешивая до кипения

И готовим примерно 8 минут не помешивая до коричневого цвета и карамельного запаха

Добавляем мандариновый сок ( осторожно), ставим обратно на огонь и готовим помешивая до однородности, около 2 минут.

Затем уменьшаем огонь до минимума и кладем масло. Готовим до полного растворения.

Сливки смешиваем с сахарной пудрой и ликером и взбиваем до устойчивых пиков.

В кастрюлю с приготовленным соусом кладем блин, сложенный треугольником и готовим 1-2 минуты.

Затем переворачиваем и готовим еще 2-3 минуты, что бы блин пропитался соусом.

Перекладываем блин на тарелку, сверху кладем 1 ст. л. приготовленных взбитых сливок и посыпаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Здорово
Спасибо большое!
аппетитно!!
Благодарю!
Удачи Вам в конкурсе !!!
Спасибо огромное!
Великолепный рецепт!!!
Спасибо огромное!
Хороши блинчики!
Спасибо!
Чудесный рецепт! Особенно мне понравилось,что блин пропитывается в соусе!Так сочно и вкусно,да еще и со взбитыми сливками и шоколадом-просто сказка!
Спасибо! Мне тоже этот рецепт понравился больше всех))) Очень сочный и насыщенный вкус.
О какая нямка!!! 👍👍👍
От меня +++++
Спасибо!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки